爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这个季节的日头很辣,也是做豆瓣酱的好时候,办完抓周宴后,翠花今年最重要的工作开启了。

豆瓣酱的制作最核心的是霉豆瓣和辣椒,还要许多许多的盐巴。

大梨村袁府,翠花把袁大妹、张氏、李大娘叫到正院来,和她一起劈干蚕豆,蚕豆得一分为二,泡上一整夜,方便脱壳儿。

马氏和两个儿媳,在抓周宴结束后就回了京城,她们对能呼奴唤婢的日子更喜欢,比翠花这个伯夫人还有做贵妇的潜质。

翠花看着她娘似乎不太高兴,问道:“干啥呀?不乐意给你闺女干点活儿啊?”

张氏白了她一眼,看了看袁大妹和李大娘也都不是多嘴的人,对翠花嘀咕。

“这老二家的娘家侄儿侄女,不是让姑爷派人给接来了么?老二家的就是个不知礼的,小姑子都在家门口,都不来道个谢的!谁该她的不成!”

说到她这个儿媳妇,张氏就很不痛快。

“一开始听到她娘家的事还哭晕了,醒来后,我的天,就差没把他们房里的鸡和布全给霍霍了,成天的杀鸡,都给她侄儿和侄女做了八身衣裳了,还不罢休!”

“让我想不通的是,她对咱胡家的侄儿侄女,可没见她给过谁一颗糖,你说,我咋能不生气?”

翠花对这个二嫂印象一直都挺一般的,交情不深,不过她也见不得她娘不高兴。

“娘,人都向着自己的血亲,正常得很,说白了,我这哪里是看她,我这是看我亲哥面上才管的这事,谁家少鸡吃?爱做衣裳就做去吧,小川在我府上,还差那身衣裳?”

“你就想想,我对小川他们的心意是不是同二嫂一样?我也乐意给我娘家侄儿侄女吃喝穿戴啊!不过是,我家更富裕些罢了,家里负担得起。”

“当然,我肯定不偏心,袁家的侄儿侄女我同样对待,大姐,你家丁豆豆,你和姐夫要乐意,放我家养我肯定当小五小六一样待。”

袁大妹笑嘻嘻的说:“那感情好呀,等我家豆豆上学堂的时候,我给你送来,说过不偏心的哟,我记着了。”

张氏听了这两人的话,叹了口气,家里三个儿媳妇,可没一个和翠花处得和袁大妹一样好的,她家这些媳妇子,不提也罢,真是眼不见心不烦。

劈了一整天的干蚕豆,足有上千斤,泡在大木桶里,整整一夜,脱去蚕豆的外衣后,将泡过心的蚕豆瓣洗净,沥干水份。

然后烧开一锅水,将豆瓣放上蒸笼蒸熟透,凉透后,等豆瓣表面水汽收干。

簸箕提前洗净,晒干,铺一层青菜叶,再将凉透的蚕豆瓣铺匀,上面再盖上一层青菜叶。

将簸箕放到阴凉处发酵,十日左右,蚕豆瓣会长满毛霉,再把发毛的豆瓣在太阳下晒干,变成干毛豆瓣备用。

翠花选了个晴朗的日子下酱,将白酒、盐、放入烧开的开水里面,等开水凉透后才倒入大酱缸里,最后把干霉豆瓣也倒进去,搅拌均匀,上面用干净的细纱布盖住,暴晒。

上次在盾鱼岛黑下来的那批盐巴,黑娃又给弄了出来,做酱,盐巴需求量可是不小,翠花还给他唱赞歌:

“老公,你这一举动可太合我心意了,咱这做起酱来,省了不少银子呢!”

乐呵呵的黑娃都忘记了,他媳妇当时都愁坏了,这么多盐巴,几辈子人都吃不完啊。

为了这批豆瓣酱,翠花定制了一批大酱缸,二十多个大酱缸摆在院子里,很是壮观。

小六这个臭小子,一没注意,他就给攀爬进了一口空大缸里,把跟着他的小丫头都吓得快哭断气了。

好在这小子很快就玩腻了,在缸里出不来,吱哇乱叫,被婆子抱出去后,翠花给他屁股来了几个巴掌,这下是真的给打哭了。

这要是给掉进晒着豆瓣酱的缸里,可得把这家伙给淹死不可。

人还很小心眼的等他爹回来后,告状:“爹,娘打,屁屁,痛痛,哭!”

黑娃哈哈大笑:“老幺啊,你今儿干啥淘气啦,你娘都给你打哭了,哈哈哈....”

告状无用?我要你干啥?人家气哼哼,都不给他爹抱了,自己跑了。

连续晒了半个月,豆瓣酱每天被反复的搅拌,已经成了黑褐色,豆瓣都已经变成浓稠的酱了,还有一股子自带的酱香味。

看着酱晒得已经可以了,隔日,就开始摘辣椒啦。

挑选了最红的辣椒,用来做种子,这些要被晾晒干透才能取种。

余下的辣椒,去蒂洗净晾干,放入老姜一起切成碎末,切辣椒这个工作很磨人。

翠花也舍不得使唤自己亲人,找了村里十个媳妇子来,500文一天,十人切了两天,辣的眼睛都红肿了,手也肿,不过,才两天就赚了一两银子,均表示,这活,还愿意干。

把剁好的辣椒,倒入晒过的豆瓣酱里,黑褐色的豆瓣酱,马上变得红彤彤。

盖上细纱布的大酱缸,还要这样晒上两个月呢,还需要天天搅拌,这活只能是李大娘来干了。

一个多月时间,两个臭小子在庄子里都玩野了,从白胖娃娃变成了黑胖娃娃。

小五每天都要去河边捡鸭蛋,这个坏小子,还喜欢徒手捏蛋,直接给你捏破,爆一身蛋液,也被打了数次屁股,人家钢铁小男人,被打连哼不都哼。

小六和他们庄子里养的羊杠上了,都不知道被羊踢了多少个屁股蹲,冲着人家流口水,想吃羊肉,这就是好憨包儿,羊都烦死他了。

黑娃不止一次的感慨:还是在村里生活舒坦啊,别说孩子们了,他和翠花都乐不思京城了。

可城里还有一家子老老少少呢,俩大儿都催好几次了,等着他们娘回去审阅他们的第二册连环画《两只黑狗在路上二》,这次写到了入成都府。

恋恋不舍的拉了一车鸡鸭回城,小五和小六哭得撕心裂肺:“不走,不,不...”

人家都还没玩腻呢,家里哪有这庄子里好玩啊!

嗯,回府后,被哥哥们一顿的搓,咯咯的笑了半天,又好了,回家有哥哥!

第二本的黑狗图明显画得更精致,狗狗的喜怒哀乐都能看出来,看来俩娃平时真的没少观察黑虎和黑豹的表情,语言也更活泼可爱。

大头嘿嘿的笑,对他娘说:“娘,这次师侄女们也帮了忙呢,她们读书也很厉害的。”

二头接话:“我们写好后,先给大伙读了几遍,然后他们提了建议,我们修改了几次,又找来府上的小丫头和小小厮,念给大伙听,前前后后都修改了八回了!”

“不错呀,懂得找读者们提建议,挺好的,娘觉得比第一册还好看呢,你们找雷霆大哥商量去,看看要印多少册,以后就你们自己负责啦。”

“我们这能行么?”“有啥子不行的,你们都是出第三册书的老人啦,可以的,娘相信你们!”

两头被赋予了重担,只得找赵雷霆商议去,最后决定赌一把,首印5000册彩色,册黑白,上次赚的银子又用来投资印刷了。

熟悉的配方熟悉的味道,等京城书局里独立的书柜上摆放着新书后,《两只黑狗在路上》的书迷们,必须要接着读呀,这才是儿童读物的发起人好么?

已经快忘记袁府抓周礼席面的太子和静瑶公主,在收到新书后,立马想起了这一茬,谁说小孩忘性大的?

高皇后被闹得没有脾气了,只能让心腹嬷嬷来袁府找翠花,这都熟门熟路了,招待,必须好好招待!

太子和静瑶公主被护卫护送着,大清早就到了袁府,太子还很好奇的,跟着两头他们读了一上午的书。

静瑶公主才不管这些,这两个胖弟弟虽然晒黑了,但还是很好玩呀,他们还乐意和她分享自己的玩具:黑虎和黑豹。

这大半年里,翠花给两狗找了好多母狗,人家都没看上,至今也没能生下小黑来。

看着小公主在黑虎身上爬上爬下的,翠花都愧疚了,没有满足人家小公主想养狗子的愿望啊。

愧疚后的翠花,为了给这俩皇族补抓周宴,也是煞费苦心了。

做成可爱猪头造型的迷你奶黄包、蜜汁烤鸡翅、脆皮乳鸽、清蒸大虾(这个食材买来后被空间大虾给替代了)、烧鸡(南州学的)、清蒸狮子头、香煎小羊排,清炒的嫩豆苗等。

奶油可是让婆子们人工手打出来的,蛋糕什么的,怎么能少得了奶油呢?一层红果酱刷满再铺上一层奶油,蛋糕坯续上,在最上面的蛋糕体上铺上厚厚的奶油层,还用柿子液做了点缀。

大头和二头还是老规矩,陪着太子两兄妹吃饭,猪猪包一揭开蒸笼,静瑶公主都舍不得吃了,猪猪好爱呀,等放凉不烫后,小小的咬了一口,哇喔,好好次。

虾虾也好次,又嫩,还有点甜,一点都腥,昂呜,再来一大口!

太子把所有的菜先尝了一遍,嗯,很好吃,边咀嚼边说:“听说你们村的席面还有烤乳猪呢!”

二头笑着答道:“庄子里的烤炉比较大,做烤猪才放得下,不过,我吃着,没有这个脆皮乳鸽好吃,真的,殿下,我娘之前还没做过这个鸽子呢,这个更美味!”

大头:“我娘说,庄里的酒席主要是给大人做的,口味比较重,今天是给您和公主做的儿童餐呢,口味要适合小孩子。”

太子:听别人都把你家烤乳猪吹上天了,你给我说,没有这个乳鸽好吃?我不是儿童,我是大人,哼!

蛋糕做了三个,几个娃吃得那么饱,居然还造了一整个蛋糕,另外两个人家皇族习惯了打包,静瑶小公主抱着蛋糕的盒子不撒手,这是她吃过最好吃的糕点了,她要给母后带回家。

wap.

/106//.html

爱乐书屋推荐阅读:寂静江上咬唇,狂撩他原来你喜欢我呀与你相恋的小时光拯救你呆萌配腹黑:欢喜小冤家西游之女装小白龙嫡女之嫣入心妃拒爱总裁国民校草求抱抱让你写热门歌,你写病态三部曲?致心动的你敌人越多我越强,不死不灭斩魔王重回九零搞事业绝宠甜妻:影帝他有亿点点腹黑春光锦重生1980:开局迎娶姐姐闺蜜再遇极品男神婚婚欲睡:腹黑老公请节制重生从2013开始腹黑大神:捡个萌宠带回家欢宠田园,农女太子妃一眼万年,总裁大人情有独钟盛世婚宠:妖孽邪王,接招吧!18岁成神豪,从此深情是路人从被解除婚约那天开始本宫不想当皇后异世灵石猎人漂在诸天的日子呆萌小青梅:妖孽竹马太腹黑神农秘境之大山强人盛世娇宠替身娇妻魂穿1990鉴宝系统:土匪夫君请绕道霸道总裁,强势婚爱!乖宠退婚后,她竟揣着崽穿喜服嫁皇叔诱惑汉承天予全章节免费在线阅读他来了请闭眼之暗粼娱乐圈武者重生之农门奸妃她扔的奶狗竟然是大佬大明星爱上我黑欲人生我的背后灵是帝皇从科举开始的首辅之路农民工修仙重生在高考:带着糙汉发家致富
爱乐书屋搜藏榜:小女人,你好!官场顺溜哥绝色狂医:暴君的心尖宠纨绔疯子金屋妆阿娇港综:重生港岛,我是船王接班人夫君有个心上人床婚守则:龙枭的纯情宝贝诛天武帝震惊!天道剑君他被白莲花俘获了超强特种兵我家honey超能撩如兰似月冥王的金牌宠妃四合院:虐惨秦淮茹,决不被吸血重生之老公宠不停我的宝藏女孩是大明星白露投行之路让你打暑假工,你把地窟平推了?狂妻有主一胎三宝:锦鲤娘亲美又飒透视村医在花都魔门妖女妖精大人看上我让你假结婚,没让你来真的啊魔乱都市围棋阿尔法狗惹哭狗贼双世之楚辞传承国风后我成为考古博主爆红了龙凤双宝:爹地,不准凶妈咪导演能有什么坏心思修仙魔少甩掉校花后,我成了超神学霸穿成替嫁医妃后我被迫母仪天下开局缅北赚钱买科技四合院:怀揣神秘空间法宝步步女配唇唇欲动,老公彬彬无礼人鱼盟誓轮回之不良仙尊娱乐:我是无辜的医生说我胃不好锦言不负安和嫡色生香:侯爷,淡定点桃运小仙农开局,获得念动力赤脚医仙逆流惊涛我的系统奖励很随意
爱乐书屋最新小说:妙手生花:小神医邻家女帝归来,却疯狂表白倒追我重生断亲吸血鬼,打猎娇妻宠上天重生80:我在东北当兽倌三十而立,我觉醒了每日情报系统我在美利坚当倒爷,国内成首富了名媛夫人助我平步青云重生亿万身家,不谈恋爱干啥?我,娱乐圈实习生!观众是真粉啊蚀界低语:不可名状的天赋序列重生92:从纺织厂开始成为科技巨头全民御兽,我觉醒了金铲铲重生一睁眼,看见前女友一人,给异人界一点老年人震撼重生92之购买认购证开局锤爆妖魔头,国家请我当杀神韩娱:我在欧美男团出道职业捉妖,副业捉鬼,兼职算命三兄弟的江湖绝代钓鱼王悠闲生活,从作曲开始我不是小混混之三人行关于女王是只猫这件事洪兴:我靠鬼背模板单挑大嫂奶瓶狂飙:透视开局嘴炮打天下重回2000年白手起家!陆二狗的妖孽人生诡异复苏,我却变成娇弱萌妹开局被退婚,我成医圣你哭什么?穿书七零,下乡知青拿捏冷面男神恋综反派:男主舔狗,女主我接盘从市府大秘到权力巅峰重生年代:我退婚村花捶爆丈母娘全民:虫族天灾强?我的卡牌复刻一切!恶棍重生70年代,打猎养家宠妻女刚重生,老婆女儿被人羞辱我造机甲被校花曝光,军方抢疯了躺平从钓鱼开始都市判官我把上司写死后废土:怪物缔造者雷系异能的我又又变强了希夷之境月上天穹一刀必杀,高冷女战神见我卸甲三岁弟弟卡bug带着姐姐杀疯了天眼鉴宝:古玩奇行嫂子,我真是神帝隐龙觉醒:都市异能之王魂穿抗日年代狩猎人生:靠一杆枪发家致富