爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

沉思良久,他握紧了拳头,眼神中透露出坚定的决心,决定放下手头的事务,回老家南江县一趟。

陈东简单收拾了一下行李,一个略显破旧的黑色挎包,里面装着几件换洗衣物和一些重要的文件资料。

他走出办公室,锁好门,步伐匆匆地朝着火车站走去。

来到火车站,站内人头攒动,嘈杂的人声、广播声交织在一起。

陈东随着人流缓缓前行,手中紧紧攥着车票。

终于,他登上了回南江的火车。

车厢里弥漫着一股混杂着汗味和烟草味的气息,座位有些硬邦邦的,但陈东丝毫没有在意。

他坐在靠窗的位置,透过有些模糊、满是灰尘的车窗,望着车外不断后退的景色,思绪却早已飘到了即将面临的商战中。

他在心里默默分析着对手的策略。

对手选择恶意降价,显然是想通过价格优势迅速抢占市场份额,给海底捞造成巨大的压力,甚至妄图将海底捞挤出南江县的火锅市场。

但这种做法无异于饮鸩止渴,一旦顾客发现低价背后的质量问题,比如食材不新鲜、锅底用料劣质,很容易产生反感,不仅会失去这些被低价吸引来的顾客,还可能引发负面口碑的传播,反而给了海底捞反击的绝佳机会。

陈东想到,海底捞的优势在于优质的食材和贴心的服务。

在价格上,虽然不能像对手那样无底线地降低,但可以通过优化供应链,降低采购成本,适当调整价格,保持一定的竞争力。

比如说,和食材供应商重新洽谈合作,争取更优惠的价格,同时保证食材的品质;优化物流配送,减少运输过程中的损耗。

同时,要进一步突出海底捞的特色,让顾客觉得多花一点钱是完全值得的。

比如,可以推出一些特色锅底,像独家秘制的麻辣锅底,采用精选的四川辣椒和多种秘制香料,经过数小时精心炒制,味道醇厚浓郁、香辣过瘾,让顾客一吃难忘,成为海底捞区别于其他火锅店的招牌锅底。

在服务方面,加强员工培训,提高服务质量。

当顾客进门时,服务员要热情洋溢地迎接,脸上带着真诚的笑容,及时为顾客安排干净整洁的座位,送上免费的小吃和热气腾腾的茶水。

在用餐过程中,服务员要时刻关注顾客的需求,及时为顾客添加汤底,确保锅中汤汁始终保持合适的量;顾客的骨碟稍有堆积,就要迅速上前更换,让顾客用餐全程都能感受到贴心、周到的服务。

陈东还计划,回到南江后,先去海底捞门店实地考察,和员工们深入交流,了解他们的工作状态和遇到的困难,倾听他们对当前困境的看法。

同时,仔细观察顾客的反馈,看看顾客对菜品、服务还有哪些不满意的地方。

然后,走访周边的居民和商家,和他们唠唠嗑,了解对手的情况,包括他们的客源主要来自哪里、经营模式有什么特点以及顾客对他们的真实评价如何。

再召集海底捞的管理层,开一个紧急会议,大家围坐在一起,各抒己见,共同制定出详细、切实可行的应对方案。

火车在铁轨上有节奏地“哐当哐当”前行,窗外的景色从繁华的城市逐渐变成了宁静的乡村。

绿油油的田野一望无际,偶尔能看到几头黄牛在田间悠然吃草,农舍错落有致地分布在田野间。

陈东的脑海中,应对商战的计划也越来越清晰。

他相信,凭借自己在外面闯荡积累的商业知识和资源,以及海底捞全体员工的**协力、共同努力,一定能够帮助大姐扭转局面,让海底捞在南江县重新焕发生机,再次成为南江县火锅市场的佼佼者。

陈东拖着略显疲惫的身躯,从缓缓停下的火车上走了下来。

南江火车站里,人来人往,嘈杂声不绝于耳。

空气中弥漫着一股混合着尘土与烟火气的独特味道,街边小贩们扯着嗓子,此起彼伏地叫卖着各类小吃、杂货,那熟悉的乡音让陈东心中涌起一股别样的亲切感。

出站口外,人力三轮车夫们热情地招揽着生意,脸上洋溢着质朴的笑容。

陈东顾不上稍作休息,抬手拦了一辆三轮车,便直奔大姐陈秀美经营的海底捞门店而去。

午后的阳光有些慵懒,洒在街道上。

海底捞门店坐落于一条热闹的商业街旁,此刻,店门口冷冷清清,与往日的繁华形成鲜明对比。

透过玻璃门,可以看到店内客人稀稀落落,服务员们站在一旁,神色间透着几分无奈与焦虑。

陈秀美身着一件朴素的碎花连衣裙,正满脸愁容地站在收银台旁,百无聊赖地翻看着账本。

突然,她不经意间抬眼,看到门口走进来的陈东,眼睛一下子亮了起来,就像在黑暗中看到了一丝曙光,快步迎了上去:“东子,你可算来了!大姐都快急死了。”

陈东放下手中的行李,拍了拍大姐的肩膀,目光坚定地说道:“大姐,别着急,咱们一步步来。先找个安静的地方,把店里的情况好好捋一捋。”

说着,他环顾四周,只见店内的桌椅摆放得整整齐齐,墙上还挂着几幅精美的火锅宣传画,可此刻却显得格外冷清。

两人来到位于门店角落的办公室,办公室不大,一张有些陈旧的办公桌占据了一角,桌上堆满了文件和账本。

陈东拉过一把椅子坐下,椅子发出“嘎吱”一声轻响。

他认真地看着陈秀美,说道:“大姐,你先把最近的经营数据给我看看,包括成本、利润、客流量这些,越详细越好。”

陈秀美急忙走到办公桌前,拉开抽屉,手忙脚乱地翻找出账本,递给陈东,一边说道:“你看,自从那家新店搞恶意降价,咱们的客流量锐减,以前这个时候,店里早就坐满了人,现在可好,没几个客人。”

“营业额下降了快六成,简直惨不忍睹。成本这边,食材采购、房租这些。”

爱乐书屋推荐阅读:我的舰队,在墨西哥湾自由航行未来修仙:魔族入侵?轰回去!都24年了,凭啥我穿木叶没系统总裁慕强?我从小会独立自主呼吸末世之百万美女兵团倾世凰权御乾坤重生之傲世医女小马宝莉:小马国火星救援小马宝莉:地球上最后一只小马小马宝莉:一瞥未来快穿之隐藏boss看过来九叔:我是大帅,开局金佛镇五魔野诱!满级黑客大佬入选特工队后港片:巨枭回归,血洗港岛社团本想躺平看坟,非逼我成神斗罗:趁雪帝落难,忽悠她做老婆囚笼之爱!被病娇傅总圈养于笼!娇娇美人咸鱼后,病弱王爷踹门哄我在永不磨灭的番号当政委港片:老大肥佬黎,三天饿九顿路少心机深,南小姐又被套路了毒宠狂妃:暴君撩上瘾柯南之我是毛利小五郎一碗白粥嫁渣男?怒撕恋爱脑剧本四合院:家里的香火全都指着你了傲娇老公我领回家规则怪谈:开局就成了凶手你说和离,我再嫁太上皇你哭什么无为剑起穿越远古:野人们嗷嗷待哺综影视之青青子衿萧爷今夜又要独守空房奔夫遭嫌,我带我妈当富婆嫁军官重回失去清白前,她撩翻最野大佬她似星光降临快穿:反派亲妈被娇宠了玄学点滴,财富风水今天到你家盗墓:什么毒什么伤,全冲我来!小马宝莉:百以四分!哟呵!Enigma也得叫主人呢重生真千金,七个大佬哥哥团宠我天命之劫被暴君揽腰宠,本宫恶毒又如何?深度迷案斗罗:穿书后我当了史莱克大姐大救命!大哥们带着他的嫁妆入赘啦小马宝莉:eternal永恒穿越九零,天降取款机老公替邻居奶奶重活一回后,又穿书了恐怖怪谈:别人捉鬼我修仙
爱乐书屋搜藏榜:快穿:开局手撕系统,大佬驾到穿成男主亲妹妹后,我攻略反派豪门校园昙花一现惹相思喜欢所有样子的你蔺总带娃盼妻归携百货系统逃荒后她被迫成了团宠开局极寒模式,我有空间在手大师姐只想摆烂,灵剑争着认主绝世药皇独家密爱,陆少好嚣张快穿:反派boss你别黑化了直播:我靠神笔改命赚香火钱兽世独宠:妖孽狐夫你别动!心思不在朝堂中只想与妻去修仙双魂冰心劫名义:怎么都想北爱上啊洪荒:穿越申公豹,开局叛出阐教步仙梯假千金今天也没有掉马吃饭睡觉打邪神麒麟子诞生?但是不是我带着我的星球发家致富无限疯杀三年后,归来仍是新玩家顾太太总想离婚继承亿万家产三界外传军婚,我的极品婆婆人在奥特:开局获得托雷基亚之眼渣王想纳妾,这个王妃我不当了轻尘栖弱草之异世侧妃我在修仙界逆袭成仙梦妍的蜕变幡鬼要修仙诸天万界做反派的日子麻衣相士千寻仙途斗罗:开局穿越密室,继承千寻疾撒娇哭包弟弟变疯批啦!穿越之乞丐王妃美飒了我一重生庶女毁掉一侯府不过分吧我一个瞎子谨慎点怎么了?开局宗门被灭,我独自成神快穿之隐藏boss看过来祓仙从练武到修神诡异游戏:开局被恶女盯上重生:朕的二嫁皇妃愿为裙下臣之奉主为帝念念食谱穿越女特工,我家王妃拽爆了
爱乐书屋最新小说:洪荒之财神赵公明四合院的厨子在火车上婚婚欲碎:总裁的蚀骨前妻全家穿越:带着空间改写家族命运汉宫娇华:帝女传奇RE:从战斗开始的异世界生活穿成短命炮灰,我把仇人带窝端了挺孕肚嫁首长,七零美人名动京圈春物:开猫咖的我遇到雪乃持敬斋随笔宝可梦:开局一只大针蜂和我结婚后,西弗收养了哈利家有锦鲤小夫郎小狐狸软萌萌,清冷大师姐慌了神嫁给路人甲后我躺平了明日方舟:剧情小说诡世界:一切恐惧来源于火力不足预知悖论重生后我靠创业征服校霸断亲嫁山野糙汉,被夫家宠成宝女儿身暴露后,同窗们夜夜难眠八零二嫁首长宠上天,前夫跪碎家属院王爷独宠妾室,我转身出府嫁他叔病骨逢春予你贪欢盐枭宴上的账本杀末世大佬穿书成星际元帅夫人了绑定听劝系统:我带全家逃荒求生久候死后三年,王爷为我手撕深情剧本让你看风水,你对话阴阳,逼格拉满!黓影行被弃乱葬岗,重生真千金屠了满门直播通万界,给穿越的家人们送福利!八零:明艳美人被海归大佬宠上天!恶雌娇软,众兽夫总想撩我生崽崽被全家抛弃后,皇家催我认祖归宗从张家族长开始的委托之旅道医乾坤录带着空间穿年代,科研大佬有点甜嫡女掌珠归来竹马退婚后,孟小姐转身攀高枝失忆进入吸血鬼世界直接混成团宠火影之我是死神扮猪吃虎,家暴老公宠我上天魂穿兽世:恶雌她翻身成团宠啦!说好分手,要结婚时他哭红了眼HP之韦斯莱家2加1火影:团宠的温柔拯救方程式我一心基建,真没想统治全球啊