凌晨两点半的时候,所有的东西全部售罄了,
江天不知不觉中成了江城本地的小网红,很多人吃完炒饭后都没有走,特意留在这里,等着结束后和江天合影,
主要是前两天电竞嘉年华的时候,有个泡菜国的棒子主播,他对其他城市的美食恶意诋毁,但吃老江炒饭的时候,却一吃一个不吱声。
切片火遍了大江南北,目前,江天的抖音粉丝都快突破30w了!
和顾客们合影结束,都快凌晨三点钟了。
虽说身体没什么疲惫感,但也真是心累啊。
今天没人帮忙,林婉清本来说要来的,但江天没让,
她一来的话,朵朵就只能去邻居家了,自己和林婉清忙起来起码要到凌晨才能回去,
这样就耽误了朵朵的正常休息。
林琛的话本来也说要来,但他今天又是辞职,又是看商铺,没有逸神丸的加持,肯定精疲力尽,
所以江天也没让,
倒是李大力卖完炸串后,过来帮了会忙!
之所以那么晚的原因,还是因为有个鸡蛋汉堡比较耽误时间。
江天就心想着,等店开起来之后,自己就不要那么累了!
赚钱虽说要紧,但家庭同样不可忽略,
仔细一盘算,其实每天陪伴朵朵的时间很少,
自己醒来就马不停蹄的去东桂园,傍晚摆摊结束后,只能在家陪朵朵有个一两小时的时间,然后又要出摊。
等这边店开起来,就让大家去店里去吃,自己去其他地方摆摊!
目前,江天的战略是:店铺开起来后,引导大家去店里吃,自己去江城其他的区摆摊,等知名度打起来,就再开店!
总而言之,就是一边摆摊,一边开店!
有朝一日,老江炒饭会遍布整个江城,
不仅仅是江城,以后,自己可能还会去其他城市,继续扩大自己的规模。
让老江炒饭的店,开到华夏的每一个角落,甚至世界的每一个国家!
这么一想,江天还挺热血澎湃......
收拾好东西,李大力帮忙打扫了下周围的垃圾,
这个点太晚,回家虽说林婉清肯定给自己留了饭,但热菜肯定又免不了折腾,万一惊扰了老婆和女儿的睡眠就不好了,
索性江天就准备在这边简单吃点,
本来想吃李大力的炸串的,但他今天备的货不多,比自己结束的还早,
有家鸡蛋灌饼的味道据说不错,江天骑着三蹦子来到了跟前,对着老板娘道:“姐,给我来个鸡蛋灌饼,8块是吧?我扫码。”
江天拿出手机就要扫码,谁料那大姐直接把二维码给收回去了,笑吟吟道:“江老板,几块钱的事,我请你吃。”
江天摇摇头:“不行不行!咱都是出来摆摊的,挣钱都不容易,该多少是多少。”
一点都不吹牛的说,就望海公寓和幸福花园这俩地方,任何人去任何一家摊位都得花钱,可唯独他江天除外!
只要江天喊一声饿了,其他的商贩都得立马送吃的过来!
可江天绝不会这么干,
大家挣钱都不容易,别说八块钱了,哪怕是五毛钱,咱该付的也得付!
绝不能因为一点小钱,让人家觉得咱差事,不讲究!
之前就有一次,江天车上不知道被塞了多少东西,
第二天,江天也全部都让林琛帮忙付钱了。
好在江天手速快,扫到了二维码,
利落的转过去八块钱后,大姐苦笑道:“江老板,你看你......我们这都仰仗着你呢,你付钱显得我格局多小。”
“没有的事。”江天道:“你去我那,我也会收钱的~”
大姐闻言,也是十分无奈,只好给江天做鸡蛋灌饼,
为啥大家摆摊的都会跟在江天屁股后面?
那是因为肉被江天吃了,但大家还可以喝点汤啊!
就比如这位卖鸡蛋灌饼的大娘,她之前在另一片摆摊,一晚上生意好的时候,能卖个四五百,平常也就是二百左右,赚个百十来块钱。
可来到望海公寓,她每天几乎都是四五百的收益。
鸡蛋灌饼,和炒饭炒面虽说有冲突,
但架不住来的人实在是太多了!
这里百分之95的客源,都是奔着老江炒饭来的,
但这并不代表每个人都要吃老江炒饭,
因为排队的人实在是太多了,
你要是晚来一分钟,都得多排十分钟!
不是每个人都有那么多的耐心,
所以他们就会选择吃其他的东西,
如此一来,其他商贩的营业额也就被拉高了!
其中生意最好的是一家卖臭豆腐和关东煮的,一天的营业额都上千块!
这要放在以前,根本都不敢想啊!!
那臭豆腐根本炸不过来......
鸡蛋灌饼做好后,江天一键开启智驾系统,目的地选择家,旋即便悠哉悠哉的吃着鸡蛋灌饼离开了。
......
望海公寓楼下的24小时便利店,
一个穿着白色背心的中年男人,看着对面狼吞虎咽的小青年,眯了眯眼睛问道:“你别光顾着吃啊!这味道咋样?”
小青年一边吃着,一边竖起大拇指:“嘎嘎好吃!之前我就听说这老江炒饭很牛比,但没想到那么好吃!而且,我尝的出来,里面没有任何的添加剂,就是各种食物混合的香味。”
“行了!”中年男人不耐烦道:“我特么最讨厌的就是他,你还一个劲的给我吹他味道有多好,我是问你,这味道你能不能模仿出来?”
小青年摇摇头:“百分百我不敢给你保证,但模仿个百分之七十,我是可以做到的!”
中年男人点了根烟,略作思索:“70%?你确定吗?”
“嘿嘿。”小青年抽出纸巾擦了擦嘴:“老张,咱俩都认识好几年了,我啥技术水平你还不知道么?这味道我有把握,就比如这炒饭,他做出来的很有锅气对吧?”
“是的!”老张点了点头:“这锅气,我始终炒不出来。”
“切!”小青年不屑的一声笑:“2025年了大哥!这是科技的时代!你炒不出来,但我能做的出来,你看这玩意。”
小青年翻着包,从里面拿出一个白色的小瓶瓶,上面赫然写着四个大字:锅气香精!