等江天开着三蹦子到幸福花园的时候,整条街上人满为患,放眼望去,都是密密麻麻的人头。
车子停好之后,顾客们就围上来了。
昨天的鸡蛋汉堡可把他们给馋坏了,尤其是里面的香辣酱,又香又辣,味道丰富,搭配着鸡蛋和肉馅以及面饼,一口咬下去简直不要太爽。
所以,排在最前面的小胖子卓跃迫不及待道:“江老板,快快快!一个鸡蛋汉堡,再来份炒面,红烧肉和杨枝甘露也来一份!”
卓跃是江天最忠实的粉丝之一,只要是江天出来,那就能看到卓跃的身影,
他原本是大学城美食街的顾客,那时候,卓跃还没那么多钱呢,
有时候身上的生活费不多,只能吃得起一份炒饭,
眼巴巴看着别人吃红烧肉的时候,都把卓跃给馋的口水直流。
后来,卓跃就开始找兼职上班了,一天挣得也不多,七八十块,只要没课他就去。
算是自力更生了!
江天还挺佩服他的,遇见喜欢的东西,不是去问父母要钱,更不会提前透支用花呗信用卡什么的,而是自己用双手挣钱。
知道他食量大,所以每一次江天给他做炒面或者炒饭的时候,都会偷偷的多放点。
江天先给他做了个鸡蛋汉堡吃着,这家伙估计是饿坏了,拿到后也不管烫不烫,直接咬了大大的一口。
就他这嘴,一口下去就是半个!
“呼呲,呼呲!”
刚出炉的鸡蛋汉堡很烫,卓跃愣是没舍得吐出来,一边“呼呲”着,一边吃着。
“江老板......”卓跃竖起大拇指,“这鸡蛋汉堡真是绝了!酱是你自己调的吗?”
江天轻笑一声:“没错,味还行吧?”
“何止是还行!”卓跃毫不吝啬他的夸赞:“之前我吃的鸡蛋汉堡,都是用的面包胚,干巴巴的一点嚼劲都没有,里面的肉馅也很散,鸡蛋都是预制的,酱料更不用说了,全是一股子怪味。”
说到这,卓跃略作停顿,又狠狠地咬了一大口:“你的不一样,我尝的出来,你这所有东西都是自己做的。”
这一口下去,别提有多满足了!
面糊表面被煎的焦香酥脆,但里面又很松软,而且面糊被刷着香辣酱,那种辣,并不是纯粹的辣。
入口的时候,你先是会感受到辣椒的辛香,随之而来的才是辣。
再然后,鸡蛋并没有被煎的很透,而是个溏心蛋,蛋白被煎的濒临要糊的状态,焦焦脆脆的很可口,但蛋黄很嫩,还会流心。
肉饼更不用说,是鸡蛋汉堡里最吸引人的东西,咸香中混合着各种香味,吃起来超级爽!
生菜,就恰到好处的解了腻,并补充了一定清爽口感。
要是能打分的话,别家的鸡蛋汉堡在小胖子卓跃的眼里恐怕只有3分。
但江老板的,绝对有8.4分!
因为,这鸡蛋汉堡有一点六。
......
当一辆三蹦子驶来幸福花园的时候,
几乎所有的商贩以及吃客全都懵了!
“老张炒饭!”
这四个大字,龙飞凤舞,闪闪发光。
尤其是老板老张,不少原来大学城美食记的商贩都认识,包括一些顾客,也都认识他。
这条街上,卖啥的都有,很多都是重复的,就比如有好几家卖炸串和臭豆腐的。
可唯独炒饭,仅有老江炒饭一家!
因为大家都不傻,无论是顾客还是商贩,都是奔着老江炒饭来的,
人家的炒饭,确实非常好吃,
你来这卖炒饭,能有生意么?
这老张卷土重来,怕是疯了?
老张随便找了个位置就停了下来,他直接把自己的菜单扣在摊前。
上面写着:
招牌炒饭:7元!火腿\/肉丝另加1元。
特色红烧肉:18元!
特色卤味:素菜1元\/串,鸭脖7元\/根,鸭翅鸭锁骨鸭掌2.5元,鸭头3元!
特色杨枝甘露:15元\/杯!
特色鸡蛋汉堡:5元\/个!
不光菜单高度相似,就连这三蹦子的广告牌,都很像!
明眼人一看,就知道这是抄袭老江炒饭的。
所以,不少人纷纷露出鄙夷的目光,
这也太可耻了吧!
可老张却压根不在乎,他直接又在菜单上写下几个字:新摊开业,一律8折!
本来定价就低,没想到竟然还打八折!
这确实吸引了不少人的目光,
而老张,更是扯着嗓子喊道:“走过路过不要错过,新摊开业,全场美食一律8折,味美价廉,吃过的都说好!”
话术有点老套,但架不住在这种地方是真好用!
很多顾客一开始来,确实是奔着老江炒饭来的,
可无奈的是,老江炒饭排队的人太多了,最起码也要排一个多小时!
并不是所有的人,都会有排队的耐心,
哪怕你知道这个炒饭很好吃!
现在新来了一个卖炒饭的,卖的东西和老江炒饭高度吻合,不少人都蠢蠢欲动,想着远水不解近渴,不如就吃这一家?
万一好吃呢?
于是,老张炒饭的摊前就聚集了不少人:“老板,你家炒饭那么便宜?火腿炒饭才8块钱?”
老张拿肩头的毛巾擦了擦脸上的汗,露出憨厚老实的傻笑:“咱家便宜,但味道好!而且今天是我第一天来,一律8折。”
那顾客算了下,惊道:“也就是说,火腿炒饭只要6块4?”
6块4的炒饭,那确实很便宜了!
别说这地方,整个江城也是独一家啊!
光是炒饭,基本最便宜的也要8元,肉丝炒饭,差不多也是10元!
可这老张炒饭,却只要6块多!
“是的!6块4,您要吃的话,就是咱的第一位顾客,我再给你抹个零,给6块就行!”
“那么便宜,味道应该不咋样吧?”
老张骄傲的拍了拍胸脯:“小兄弟,6块钱而已!你给我个机会,也给你自己一个机会,试一试又咋样?你要觉得不好吃,我分文不取!”
话都说到这份上了,自然就没有了不买的道理。
“行,那就给我来份炒饭!我来尝尝你家味道和老江炒饭有什么区别!”