有钱人就是豪气,齐国荣甚至都没有看后面的价格。
陈晓军心里顿时一叹,这可是三四十道荤菜,这不得盈利两百多块!
“好的,几位点的多,吃不完的可以打包带走,只是打包盒要再加钱,可以接受吗?”
陈晓军问了一句。
齐国荣挑眉,“我们今晚上有可能就要离开,打包不方便,你们看着处理吧。”
“好的。”
陈晓军转过身,脸上露出一抹笑意,果真是财大气粗。
旁边的云湘,心思却早已不在菜单上了。
她细细打量着陈晓军刚才递过来的优惠券和打折卡。
又看了看周围桌子上食客,眼中闪过一丝精明的光芒。
又是打折,又是回头客优惠,还搞什么打卡……
这小地方的饭店,经营思路倒是活络得很啊!
比省城有些国营老字号还会做生意呢。
陈晓军很快端来鸳鸯锅锅底,又把小烧烤炉送来。
云湘看向陈晓军,语气带着几分好奇地问道:
“小同志,你们这又是打折又是送券的,这经营模式挺新颖啊,我们跑了不少地方,还真没见过这么搞的。”
“这店是哪位老板开的?能请过来聊聊吗?我们也是做生意的,想请教请教。”
陈晓军微微一笑,从容应对:“老板这会儿正后厨盯着菜品呢,怕怠慢了各位贵客,我是店里的股东之一,叫陈晓军。”
“老板娘您有什么疑问,或者对我们店有什么建议,尽管跟我说,我一定尽快处理。”
齐国荣身体微微前倾,问道:“小陈同志,我们就是好奇,你们怎么想到把这火锅和这烤、烤肉放一起的?”
“我们那边,要么是涮肉馆子,要么是简单的烤羊肉摊子,像你们这样一桌两吃的,还真是头一回见。”
陈晓军脸上露出恰到好处的自豪,解释道:“齐老板,您有所不知,这也是我们琢磨出来的法子,叫‘烧烤火锅一体式’。”
“咱们这小地方,大家伙儿就好个热闹,人多口味杂,有人爱吃涮的,有人爱吃烤的,干脆就放一块儿,都能吃得满意!”
他顿了顿,像是无意间感慨了一句,“这不,生意还行,就是地方小了点。”
“等忙过国庆这阵,攒够了本钱,就打算去外地,也开几家这样的分店试试水。”
抛个饵,看看他们感不感兴趣。
这口气,得像那么回事儿!
齐国荣和云湘听了这话,若有所思地点点头,没再继续追问。
陈晓军见状,也没再追问。
“那几位稍等,我这就去后厨催菜,保证让您几位吃得满意!”
为了办好几个厂子的团建,赵爱党都用日薪十五块来诱惑人了。
所以不管是服务员还是后厨的人,手脚都麻利得很。
没多大会儿功夫,摆盘好的菜就流水般端了上来。
鲜红欲滴的薄切牛肉、粉嫩的羊肉卷、脆嫩的毛肚、爽滑的黄喉、晶莹剔透的鸭肠……
还有那提前腌制好、串在竹签上的五花肉、鸡翅、土豆片……
琳琅满目,光看着就让人食指大动。
尤其那几碗秘制的蘸料,蒜泥、香油、耗油、葱花、香菜、花生碎……
还有一碗是特调的干碟辣椒面,香气扑鼻。
“好香啊,快尝尝!”
齐国荣招呼着妻女。
一家四口立刻动筷。
那麻辣锅底涮出来的毛肚,七上八下,入口爽脆弹牙,辣得过瘾。
番茄锅底煮出来的羊肉,蘸上麻酱小料,鲜嫩不膻,满口留香。
那烤得滋滋冒油的五花肉,外焦里嫩,撒上孜然辣椒面,更是香得人舌头都要吞下去!
尤其是那秘制蘸料,简直是点睛之笔。
无论是涮肉还是烤串,蘸上一点,味道立刻提升好几个档次。
一时间,桌上只剩下吸溜口水和咀嚼食物的声音。
齐家四口人,完全被这新奇美味的吃法给征服了。
一个个只顾着埋头苦吃,连话都顾不上说,直吃得额头冒汗,肚子滚圆。
终于,云湘第一个满足地放下筷子。
她用餐巾优雅地擦了擦嘴角,长舒一口气。
她看着桌上杯盘狼藉的盛况,又看了看周围依旧人声鼎沸、热闹非凡的场面,眼中闪烁着异样的光彩。
她忽然扭头对丈夫说道:“国荣,我看咱们回去,那服装厂也别开了!”
“我要开火锅店!就开这种,又涮又烤的!”
齐国荣正剔着牙,闻言一愣,随即眼中精光一闪:“开!开知味轩这样的?好主意!”
“这要是开到首都去,那绝对门庭若市,首都什么都缺,就是不缺有钱人!咱们也不差启动资金!”
夫妻俩迅速交换了一个充满默契和兴奋的眼神,仿佛已经看到了未来财源滚滚的景象。
说干就干!
齐国荣立刻起身,再次找到正在忙着协调各桌点单的陈晓军。
“小陈同志!”
齐国荣声音都带着一丝兴奋。
“我们两口子刚才商量了一下,有个生意上的事,想跟你,还有你们赵老板,好好谈一谈!”
陈晓军心里
脏嘭嘭直跳,有大鱼要上钩了?
他连忙道:“哎呀齐老板,真是不好意思,您看这店里现在……实在是抽不开身啊!”
他指了指几乎桌桌爆满的食客。
“这样,要是您二位不嫌弃,等晚上十点左右,我们准备打烊了,我叫上我们赵老板,咱们找个安静地方,好好坐下谈?”
“或者,您要是明天不急着走,明儿一早,您来店里,我跟赵老板恭候大驾,您看行吗?”
齐国荣看了看这火爆的场面,也知道现在确实不是谈事的时候。
而且,他们夫妻俩也需要点时间消化一下刚才的想法。
他爽快地摆摆手:“行!我们不急,生意不差这一时半会儿。”
“那就明天早上吧!我们明天早上过来找你们。”
“好嘞!那明天早上九点,我跟赵老板在店里等您二位!”
陈晓军干脆地应下。
……
第二天一大早,知味轩还没正式开门营业,那辆锃亮的黑色大奔就准时停在了店门口。
赵爱党昨晚就听陈晓军说了这事,一宿没睡踏实。