来人往身后招招手,面露喜色。
“快来,就是这!”
“我不想在这吃。我想去饮茶吃凤爪,虾饺。”
后面跟来的小男孩撅着小嘴,拉着身边父亲的手,就是不愿踏进店里。
“儿呀,茶楼人太多了,排号得排两个多小时呢。”
男人好脾气地解释道。
另一位小女孩个子稍高,应该是姐姐。
吐槽道:“小弟你忘了?你之前在美食周吃过这家的煎鱼饼,说好吃得连舌头都能吞下去!”
“哦。”
男孩疑惑地望了一眼招牌,仔细辨认着上面的字。
“风……”
母亲笑着停下脚步,指着牌匾。
“是‘凤’,咱们凤城的凤。另一个是厨字,厨师的意思。”
一家四口算是凤厨的常客了。
自从之前在美食周上买了一回鱼饼,便加了胖婶的V信。
这一个月来,陆续还买过两回。不过都是买的鱼饼。
今天一早,本来是要去喝早茶的,却因为起得晚,排不上号,临时才决定来试试新开店的凤厨。
“老婆,这家店的位置还真是有够偏僻的。”
夫妻俩看了看周围低矮的平房,除了旁边一家牛乳店,似乎再也没别的店家了。心里都有些不安。
“来都来了。就试这一回。如果不好吃,咱下次不来就是了。”
两人互相鼓励着,一手牵着儿子女儿,终于踏进了凤厨的大门。
胖婶也认出了这几位客人,立马上前招呼。
“欢迎欢迎。想吃什么手机点单就行。我们的招牌是鱼类,不过其他品类也都不错。不妨试试。”
她指了指墙上的木牌菜单。
“新店开张期间,一律88折优惠。”
小夫妻领着孩子在窗边找了个座位坐好,紧绷的心稍微放松。
里面的装修还是不错的。
地上的浅绿色花砖复古沉稳,木桌木椅跟青砖的适配度很高,不能说豪华,却也是古色古香。从环境上来看,并不比茶楼差多少。
再一看菜单,选择确实少,但对于只想安静吃个早餐的小家庭来说,也足够了。
煎鱼饼是必须的,光吃有点噎,那就再来两碗牛乳白粥,一份生菜鱼青。
女孩则要了份鸳鸯肠加蛋。
“爸爸,我想吃牛杂,豆腐泡。”
小男孩凑过来央求道。
男子皱了皱眉。
“哪有人一大早吃牛杂的?”
小男孩嘟喃道:
“现在都快中午了,哪里早,都怪爸爸,怎么叫都起不来,大懒猪……”
男子赶紧捂住儿子的嘴,没好气地说道:
“行行行,只叫一份。”
就这么简单先吃着吧。万一不好吃呢?还是保守点好。
“好香啊……”
男孩抽了抽鼻子。
空气里除了熟悉的鱼饼香,似乎还有着牛杂特有的香料味,细细嗅来,甚至还有一丝奶香。
一家四口闻着味却看不到,个个伸长了脖子,翘首以待。
率先上来的是牛乳白粥和煎鱼饼。
“鱼饼!我最爱吃!”
男孩炫技般率先夹起一块鱼饼咬了一口。
“嘶,烫烫烫……”
姐姐无情地笑道,“心急吃不了热豆腐,活该。”
没有人能拒绝香喷喷的煎炸食物。所有人都拿起筷子向鱼饼发起了进攻。
母亲最快吃完一块,停下筷子。
“好吃。总觉得在店里吃到的比外带的要好吃一百倍”
“那是,任何食物都是刚出炉的好啊。”
鱼饼还冒着热气,每一口都混着鱼肉的鲜甜和和马蹄的清爽丁,一口下去,那叫一个香,爽,嫩,鲜。
等做父亲的回过神来,赫然发现盘子里的鱼饼只剩下一块。
这么快?
明明一碟有六块?
“爸爸,这块是我的了!”
男孩可怜巴巴地瞅着。
姐姐吃了两块,他最小,应该也能吃两块。
……
做父亲的看着空空的盘子,忍不住舔了舔嘴唇。
望向妻子,“要不再来一碟?”
总觉得没吃够呢。
食物都陆续上齐了,牛乳白粥中的牛乳也化得差不多了。
凤城牛乳片,是由水牛奶加上酸醋,合成固态。被誉为东方芝士。
它一片不到拳头大,薄得像剪纸一般,一般放在盐水中保存。
喝白粥的时候,趁热夹两片放进粥中,营养丰富又降火。尤其是在过去,小孩感冒积食的时候,总会吃上这么一碗。
将还没完全融化的牛乳片用筷子捣烂,混合着白粥舀进嘴里。
夫妻俩不约而同地发出一声“呼”。
“好久没吃到这么香甜的牛乳粥了。”
牛乳白粥跟别的粥工序差不多,却价格便宜。现在很少早餐店会供应。
粥看着跟自己在家里煲的区别不大,真正喝起来却是胶粘绵软。
牛乳片的味道在温润的粥水里,则起到了画龙点睛的地步。
“这粥里没肉,我想吃肉!”
小男孩又开始抗议。
在他看来,面前这粥跟白粥没啥区别,吃着肯定没滋没味。
“小弟,你爱吃不吃。等会可不要哭着求我让给你!”
果然还是姐姐的威胁起了作用。
小男孩低着头,浅浅试了一口。皱成苦瓜的小脸蛋即刻舒展开。
“怎么样?好喝吧?”
“很香!跟奶酪棒差不多的味道!”
偶尔有没有化掉的牛乳片进了口中,也不需要费力咀嚼,只需要舌头轻轻一抿,牛乳片便在口腔内化开,留下满嘴的浓郁奶香。
“来,你心心念念的牛杂。还不趁热吃?”
父亲调侃道。
小男孩摸着滚圆的肚皮,面露痛苦。
“我,我实在是吃不下了……”
最后,两大两小还是高估了自己的战斗力,牛杂和第二份鱼饼只能打包带走。
就这样,一共才花费了78元。
做母亲的拎着手中的两个食盒,感慨道:
“量大又美味,去哪找这么好吃还划算的地儿啊?”
“今天,我们真是来对地方咯。”
小男孩点着头。朝角落的小猫咪挥了挥手,心里竟然多了丝依依不舍。
“下次我还要来!”
一家四口的到来,像是给凤厨开了个好头。
店内开始陆陆续续又上门的一些人。
“瞧那一桌,我认出来了。就是之前给政府送外卖的客户。”
胖婶站在柜台边,跟苏禾悄悄介绍道。