“你没吃过?”
小美摇头。
夏知禾笑笑,“不打紧,等会咱们就煮,喜欢的话多吃点。”
六嫂王桦从隔壁拿了一包缝好的卤料,放入锅炉中掺水开始煮。
卤水的香味溢出来,来来往往的人都开始好奇,早餐铺里是在做什么好东西。
卤水煮好,这次夏知禾就没动手了,而是让六嫂照着昨天她煮的步骤操作。
陆旭东是个贪嘴的,想着家里现在有菜,自家吃也不需要用竹签,自己就跑去仓库搬了一颗大白菜,一根长萝卜出来了。
“小美,你去拿个盆,接点水过来。”
陆旭东坐在院角,把白菜一张张撇开,又把萝卜削皮,下水清洗后,就交给王桦。
“六嫂,反正家里有菜,要不你把白菜萝卜也卤出来我们吃一顿吧。”
“成。”
王桦把一张白菜分成两半,萝卜也切成薄薄的一片,下锅烫一两分钟的时间就捞出来,
放到盘子里。
“尝尝。”
“嗯,好吃。”
“桦姐,这酸辣粉可真好吃,咱们店里要是卖这个,生意肯定差不了。”
王桦谦虚的说:“是知禾教我的,还是她教的好。”
小美一脸崇拜的看着夏知禾,老板娘也太厉害了,怎么什么都会呀。
家里两个孩子不能吃辣椒,夏知禾另外给他们调了一个不辣的拌料,哥俩自己捧着碗,吸溜得满嘴都是汤汁。
团团吃完了碗里的粉,意犹未尽,看着大家都在吃菜,还把碗递给王桦:“六婶,菜菜。”
“团团也想吃菜呀?”
“嗯。”
“好,六婶给你夹。”
“六婶,给他夹两片就行,吃多了怕孩子积食。”
“欸,好。”
有闻着味的客人进来,见厨房没人,扬声喊:“有人吗?”
“有、有。”
陆旭东端着碗出现在厨房里。
“你们是卖什么的呀,这么香。”
陆旭东一看来人就是生面孔,笑着说:“哥没来店里吃过吧,我们这早上卖包子,花卷,中午晚上卖卤菜。”
“卤菜?就是这个香味。”
“对。”
“你们这卤菜是怎么个卖法。”
“哥,今天店里没菜,只有酸辣粉,也是用的卤水做,你要不要来一碗试试?”
“一碗多少钱呀?”
“不贵,也就一个肉包的价,4毛钱。”
这价格还算便宜,“那行,你给我煮一碗。”
“好。”
“六嫂,有客人来一碗酸辣粉。”
王桦听到来客人了,赶忙将碗里最后的汤汁喝掉,洗了手就进了厨房。
香喷喷的酸辣粉送到顾客面前,男人拿起筷子就迫不及待吃了起来。
边吃还边说:“老板,你们这味道可以呀,比我在市里吃得都好吃。”
陆旭东打着哈哈笑,“兄弟不是咱们这的人呀,那兄弟回了市里可得给我宣传宣传。”
男人吞了一口粉,回道:“我家就在你们这不远,不过我工作在市里,这次是回来办点事。”
“许久没回来了,没想到城西现在发展得也不错,都有私营饭店了。”
“市里发展得不是更好,街上的小摊贩怕是越来越多了吧。”
“哟,老板看来是去过市里呀。”
“去过,怎么没去过,我第一次吃酸辣粉还是在市里吃的呢。”
“哈哈哈,那你可是把人家技术学了去了,还学出师了。”
一大家子吃完,店里除了这个路过的客人,一个也没有。
王桦有点担心,“今天泡了这么多粉,不会浪费了吧。”
“六嫂,别担心,你再煮一份让旭东和六哥端着碗到店门口站着吃。”
果然,路过的人闻到香味,都会好奇的问他们吃的啥。
“你们这吃的什么,味道也太霸道了。”
陆旭东笑眯眯的,“酸辣粉。”
“是店里卖的?”
“对。”
“多少钱一碗呀?”
“四毛钱。”
“那给我来一碗。”
“行,你进店里坐。”
“六嫂,再煮一碗粉。”
“好。”
有人在门外引客就是不一样,好些老主顾见了,都凑上来问。
一听是店里的新品,和一个肉包的价格一样,但是粉条比肉包顶饱。
都乐意买来尝试。
一个中午,酸辣粉的市场在城西算是彻底打开了。
“陆老板,你是怎么想出来的,这红薯粉这么拌来吃,太好吃了,比国营饭店的杂酱面都好吃。”
“陆老板,你以后中午也要开店了吗,只卖酸辣粉吗?”
“陆老板,你......”
老主顾们一个个问题不带歇的问。
陆旭东一一笑着回了。
“以后我这店里呀,全天开,早市到晚市结束。”
“早上就和之前一样卖包子花卷啥的,中午晚上就卖酸辣粉和卤菜。”
“卤菜又是啥,今天没有吗?”
“卤菜呀,等过几天,店里还差一些工具没备好,等备好了就开始卖。”
“这卤菜,保准你们喜欢吃。”
陆旭东心里想,要是那位大海哥说的肉有着落了的话,不光是卤菜,卤肉也是顺便的事。
说曹操,曹操到。
陆旭东心里刚念着,就听到格外亲切的声音。
“呀,陆老板你可算是回来了。”
陆旭东看见王大海,就跟老鼠见了猫一样兴奋。
现在这位大哥在他心里的地位,不亚于财神爷了。
“大海哥,你可算来了,是有信了?”
王大海点头,“对,我早上来店里吃饭没见你,这会儿来说碰碰运气,没想到你们今天中午也开着呢。”
大海深吸一口,“这是店里上新品了?”
“哥,你坐,你今天赶巧,我们自己煮来吃,结果路过的人都问,我们就干脆多煮了点,给你来碗?”
“行啊,正好我还没吃午饭。”
陆旭东朝着厨房扬声一喊:“六嫂,再来一碗。”
“哥,那事...”
王大海也不卖关子,脸上都是笑起来的褶子,“事我问了,队上的意思是希望你们能派个人过去谈,合作没问题,但是怎么合作,还得看你们谈得如何了。”
“没问题呀,嫂子他们大队离这不远吧?”
“不远,过去也就两个小时,你要是现在有空,我先给队上打个电话说一声,咱们下午就能去。”
陆旭东嘿嘿一笑,“哥,这事吧,今天还真不行,要不这样,明天,明天咱们一起。”
“行啊。”
正好,酸辣粉端上来了,陆旭东把碗往他面前一放,“哥,你快尝尝,顺便也提提意见。”