夏知禾看着男人在外面就敢口无遮拦,急得低吼出声:“你瞎说什么呢!”
陆旭日站在一旁,觉得有些尴尬。
都是兄弟,但他真的没有偷听老七两口子的‘闺房之乐’的癖好。
他默默退后,进了店。
夏知禾瞧见六哥的动作,狠狠的剜了一眼旁边正因说错话低头假装反省的男人。
他看着媳妇无情的背影,心里把自己骂了个遍,用手狠狠拍了拍自己这张嘴。
这下好了,奖励指定是泡汤了......
......
有了稳定的猪肉供货,次日新鲜猪肉一送到,店里所有人手都忙碌了起来。
王大海依旧是在店里客人最多的时候到的店。
见到熟人,开起了玩笑,
“陆老板,今天我这个点来应该能吃上肉包了吧。”
陆旭东一大早就忙得脚不沾地,见了来人,笑呵呵的打招呼,“哎呀,大海哥,快坐,今天肉包肯定够,给你来两个?”
王大海摇摇头,“来五个吧,我还得带两个回去。”
“咋啦,哥,你怕明天吃不上呀,你放心,只要猪肉不断供,你每天早上来肯定有热乎的肉包。”
“唉,不是那么回事......。”
陆旭东把隔壁一桌收拾好,收了钱,凑过来和他聊天,“咋啦,家里有事?”
王大海摇头,不愿多说。
陆旭东没那么八卦,见他说了要带走,直接凑到窗口,“媳妇,你拿家里碗装五个肉包,另外加俩花卷。”
“哥,你拿着。”
陆旭东把碗递过去。
“你家里有事,你直接拿回去吃,等有空把碗给我拿回来就行。”
王大海看着多出来的花卷,“这...”
“嗐,拿回去给家里人尝尝,要是喜欢,有时间的话带他们来店里吃。”
“再过几天,店里就要上卤菜了。”
王大海也没和他客气,付了钱,端着碗就离开了。
中午,店里依旧只卖酸辣粉,不过为了引客,陆旭东在征求意见后,以新品试菜的由头搞了个活动。
买酸辣粉,送卤菜两串。
仅限试菜期间。
原本经过昨天,酸辣粉已经打开了市场,现在还送卤菜。
家里小孩老人不想错过这等好机会,都纷纷来买,硬是把酸辣粉在城西推上了一个新高潮。
就连夏知禾都忍不住在心底夸男人,越来越有生意人的模样了。
三天后,陆父带着500根竹签进城。
当天,午市的卤菜正式开始启动。
“老板,来碗酸辣粉。”
“好嘞。”
陆旭东应完,见来人是店里的常客,凑上前推销,“小哥,今天店里开始卖卤菜了,要不要试试。”
“今天不送了?”
陆旭东摇头,“我这就是小本生意,前几天送也是为了让大家尝尝味道,今天开始店里就正式卖卤菜了。”
陆旭东把人领到大堂与厨房之间的玻璃隔断前,为了展示卤菜,厨房台面专门空出一块地方,把卤菜一串一串的摆在上面。
“你看,这就是我们家买的卤菜,都是卤好的,现在天热,吃着正好。”
“什么价?”
“素菜一分钱一串,猪肉五分钱一串。”
男人咋舌,“这么贵!”
“哥,不贵了,你别光看那一串菜,你看看我这卤水,这竹签,哪一样不要钱,这分摊下来一串我真没几厘。”
“你要是嫌素菜贵,你可以点猪肉嘛,这猪肉可是选的猪里脊,可嫩。”
“那给我来一串猪肉吧。”
“行。”
吃到中途,男人又点了几串素菜,“陆老板,你家这卤水是不是加了什么东西呀,我怎么越吃越想吃。”
陆旭东颇为骄傲的指向厨房里正在忙碌的女人,“必须好吃呀,我媳妇的秘制卤料,她亲自调配的,别家没有。”
天气越来越热,家里不爱做饭的,都跑到饭店来解决了,一碗凉拌酸辣粉,一两串卤菜,也就五毛钱左右就可以美美的吃上一顿。
一时间,城西的卤菜火到了城东,城东好些开小餐馆的,甚至都纷纷仿造东禾餐馆卖起了卤菜。
但味道嘛...
从东禾餐馆每天只增不少的客流量就知道了,
差强人意。
因为生意太好,店里每天的拿肉量也大大增加,可把春山大队高兴坏了,原本没人要的下水,现在一天一副、两副的拿。
这也是陆旭东发现的,原本猪肉五分钱一串还是有人嫌贵,一开始猪肺、猪心、猪肝切出来都没人愿意买,觉得腥味重,他就自己做主给来店里的每位客人都送一串。
反正一串也就薄薄的一片,亏不了,结果这一试,就试出成效了。
这下水,不光没有腥味,在卤水的浸煮下还很脆爽。
一下子,猪下水也成了店里最受欢迎的一道荤腥。
“老板,一碗酸辣粉,加两串猪腰。”
“好嘞。”
“陆老板,你家这卤水能不能单独卖。”
陆旭东摇头。
男人觉得可惜,不死心的问:“真的不能卖呀,我还想着你家卤水味道好,我买回去早上拌个面也是好的。”
陆旭东笑着打哈哈。
开什么玩笑,就靠卤水挣钱呢,卖给你了,我还挣什么!
不过面子上,他还是好好解释,“哥,不是我不卖给你,你看,你们来店里吃的酸辣粉,里面都是加了卤水的,还有这菜,都是卤水里浸泡着,每天的卤水都是固定的,真没什么剩的,你要是实在喜欢,以后你来吃粉,给你多舀半勺。”
男人见没戏,也没强求,毕竟也知道,这是别人赚钱的本事,哪能轻易卖了去。
卤菜卖了大半个月,每天店里一到饭点,几乎座无虚席。
夏知禾对大家的辛苦看在眼里,和陆旭东商量后决定给大家涨工资。
到了月底,发工资的日子。
晚市结束,店门一关,大家聚在大堂,亮晶晶的眼睛看着手握巨款的夏知禾。
夏知禾拿着小本本记账,一笔一划的写上每个人的名字,发放工资数额。
“小美这是来店里的第一个月,之前和你谈的是十五块一个月,现在店里加了午市、晚市,工工作量大了不少,所以以后给你按25一个月算,这个月你前半个月是早市,后半个月忙了些,这个月的工资就给你按20算。”
夏知禾拿了两张大团结递给她。
小美看着手里的钱,热泪盈眶的,“谢谢老板娘,老板,你们放心,我一定跟着店里好好干。”
小美的发完,接下来就是六哥六嫂了。
“六哥六嫂,这半个月你们也辛苦了,尤其是六嫂,厨房里的话,几乎都落在你头上了,我和旭东商量了下,以后每个月给你40的工资,这是这半个月的20块。”
“六哥,你和旭东一样,每个月30块,这是这半个月的15块。”
夏知禾又拿出一张大团结递给陆母,“妈,这是爸帮我们弄竹签的钱。”
陆父眼睁睁看着本该是自己的钱入了老婆子的手里。
陆母乐呵呵的,看向陆父,“咋了,你不乐意!”