翌日一早。
白芷把卤猪舌,一块猪头肉切成片,猪耳朵切成细丝,又切了一点肥肠一起凉拌,再加上点土豆,都装在食盒中。
满满一食盒,也够江川吃了,再和同窗们分享。
把卤味都带上,江行简和白芷在三个小家伙眼巴巴的注视下把他们给带上了。
去县城,要走快一个时辰。
两个小的,坚持不了那么久,路上江行简又背了好一会儿。
直到太阳出来,他们一家子也到了县城。
他们先去了书院。
这时候书院还没开始上课呢。
江川住在书院里的宿舍中,宿舍条件很简陋,好几个人住一间。
他们到宿舍时,江川刚收拾好准备去教室。
“哥哥!”
忽然几个人影扑了过来,江川定睛一看,笑了,挨个摸摸弟弟妹妹们的脑袋,“你们怎么来了?爹娘带你们来的?”
“哥哥!我们来给你送肉肉!”江鲤抓着他的手。
江雨:“哥哥,你想没想我们呀?我们可想可想你啦~”
江风:“我也……也有点想。”
江川嘴角翘着,“想,哥哥想你们。”
这时,江行简和白芷也到了门口。
“爹娘!”
白芷笑着从背篓里取出一个大食盒递给他,“小川,这里面是鲤鲤琢磨出来的卤味,你拿去尝尝。”
“哥哥,这个和红烧肉一样好吃!”江雨激动地跟他推荐。
江川摇摇头,“那怎么行?你们给我送肉做什么?我在家里不是吃过了吗?”
江鲤:“你读书伤脑子,要多补补。”
宿舍里的其他书生们悄悄打量江川的家人。
他们看了一会儿不由得在心中感慨,这江川的家人们长的可真好看呢。
特别是他那个小妹妹,粉雕玉琢的,笑起来甜滋滋,看她都觉得心情好。
江川还得去上课,推脱了一会儿,在爹娘的强制下,他还是收下了食盒。
江行简和白芷叮嘱了他两句,就带着三个小的去集市了。
他们一走,几个同窗连忙凑到江川身边。
“江兄,你家里人来给你送何物啊?竟然来的这么早。”
“江兄,你家里人长的和你一样好看,特别是你妹妹,这世间竟有那么漂亮的娃娃啊……”
听到别人夸赞自己的家人,江川心中难以言喻的高兴。
“他们给我送点吃的,晌午给你们尝尝,走吧,去学堂。”
江家一家子很快到了摆摊的集市。
集市上并不热闹,以往卖蔬菜瓜果的小摊都消失了,只有一些小店在卖杂物 ,肉铺也还开着。
江行简去看了看,肉铺中只剩下些边角料了。
现在卖肉的人也不多,好几天才能卖一次,每一次开张,城里有点钱的富户肯定率先抢完了。
卤味小摊摆在一棵大树底下,能阻挡些太阳。
肉这东西不经放,越早卖完越好。
迅速把摊位支上,猪头肉,肥肠和土豆整整齐齐的在小筲箕上码成了三份,用一块纱布半盖着。
江家人也没卖过东西,这第一次还有些紧张。
“能有人来吗?”
江鲤:“有的!”
小家伙说着,就昂着小脸儿,笑眯眯叫卖:“来看一看喽,新出锅的卤味!香喷喷的卤肉!只需要二十文一斤~”
一家子都惊呆了。
小家伙胆子也太大了。
而且,二十文一斤?!这能卖的出去吗?
一个奶萌萌,长得像福娃娃般漂亮的小姑娘扯着小奶腔叫卖,引得路人纷纷侧目。
不一会儿,江风和江雨一左一右牵住了妹妹的手,也学着妹妹开始喊。
三个漂亮小娃娃站在一块儿,谁都想来看看。
很快,小卤味摊就被一群人团团围住。
他们这才发现漂亮小娃儿们的父母更是难得的俊男美人,虽有了些年纪,但不难看出年轻时的风姿。
“你们这是卖啥?卤味是啥?”
“我瞧瞧!”
一看有了客人,江鲤 连忙带着哥哥们 挤进来。
江鲤:“叔叔,我家卖的是卤味!卤味里加了好多好多香料,还加了糖呢,卤了猪头肉,猪大肠,还有素的土豆片片。”
江雨夸张地摆弄着小手臂,“可好吃啦!不信你们买!”
江风笑得像朵花儿,“这卤味只有我们一家有,爷爷奶奶,叔叔伯伯,你们就买一点吧,买不了吃亏,买不了上当。”
三小只眼睛忽闪忽闪,看得人心软软。
“咳……我看看……卖的肉是?”
白芷:“猪头肉,肥肠,素菜是土豆。”
“嘶……不是,这猪头肉和肥肠怎么会卖这么贵?你们这是讹人吧?!”有个大娘惊呆了,猪肉铺里, 一个猪头顶多三十文,肥肠基本是送人的。
送人人家都嫌弃太腥太臭呢。
“不买不买!”
江行简和白芷急得额头冒汗,这价格确实是贵了些,他们也觉得贵,其实卖十文一斤就顶了天了。
两人犹豫着要不要降价。
江风和江雨有点不知所措。
江鲤连忙道:“先尝再卖!”
小家伙连忙让白芷切了一点猪头肉和肥肠,切的小小的,想买的每人可以吃一块尝尝味道。
“真的不收钱?”
“不收,就是免费品尝呀!”
现在闹着饥荒,白占的便宜,不占白不占。
众人一拥而上。
很快,切出来的猪头肉和肥肠都吃了个干净。
每人只分到了一小块,可那滋味别提了。
一个个津津有味地啧着嘴。
不吃还好,这一吃,心里就痒痒。
这也太好吃了,不仅没有任何的腥臭味,还带着一股特别的香。
完全不像是猪头肉和肥肠这种东西做出来的啊。
这是什么神仙手艺啊?
这猪头肉和肥肠吃着比肥肉炖出来还好吃!
如今城里的猪肉已经卖到30几文,与其买猪肉,还不如花20文买一斤这猪头肉和肥肠呢。
略一思索,有人指着卤味道:“给我切这块猪头肉,再切一点肥肠,一共切一斤吧。”
白芷笑着点头,“好的,马上给您切。”
众人看着这肉,口水泛滥。
“也给我切一斤,两种都要啊。”
“你这什么土豆……可以尝尝吗?”
“可以。”
白芷又切了些土豆供人品尝。
土豆不是肉,大家也没觉得会有多好吃,可吃到嘴里,脆爽香甜,卤味也足。