王富人一听，立马说道：“这怪我没提前想到，不过关于龙虾外壳的事，这点还是好解决的，先把这个龙虾头去掉，将外壳中间划开取出中间的虾线，不过为了保证小龙虾的口感，进一步去除外壳我就不建议了，会让龙虾太过绵软，吃起来毫无口感可言。”
“原来如此，可是进一步去除龙虾的外壳，更利于大伙进食啊？”汪老师不明缘由，走到王富贵的操作台，指着没用完的龙虾，亲自上手操作。
“汪老师，是这样的，因会有啤酒等水资源的浸泡，有外壳会进一步保证肉质的q弹。你回想一下，刚刚的炒饭的肉质如何？”王富贵主动将话题绕回食材本身。
“哈哈，富贵，你果然是个大才啊！”杨教授见众人思索着核心问题，走到王富贵身旁，拍了拍王富贵的肩膀。
这时，一直默默站在一边不吭声的张斯文突然站了起来，张斯文人如其名，一脸的斯文样子，“富贵兄弟，既然我们今天都吃的高兴，不如这样，我们直接签下合同吧！”
“我说张斯文，你一个人坐在角落，半天不讲话，原来是准备直接杀个回马枪啊？不过刚刚富贵兄弟提到的炒饭的虾肉，对比起来的确是带外壳的肉质更加的q弹一些！”矮胖子也拥到王富贵身边，朝旁边的张斯文挤了挤。
“胖子，你别挤啊，你别吓到富贵兄弟了！”汪老师看不得矮胖子出洋相。
“诸位，不要着急，把话题引申回来，这柠檬茶你们也品过了，一块签了吧！”杨教授见李兰花兴致不高，回身见桌上的柠檬茶水都被众人喝得一干二净，趁此机会，一块将合同签下，也省得后续再跑。
“好主意，那就先签个协议，看看后期的效果如何再说。”汪老师说道，随即指了指自己的茶杯，“富贵同志、兰花同志，不知道我能否去你们家走访看看，比起吃的，我对这个更感兴趣。”
“汪老师，欢迎欢迎，这次时间急促，只来得及带了柠檬茶出来，家里还有刚炮制好的小罐茶和绿茶。”王富贵哪能不知道汪老师话中的意思，赶忙应了下来。
“诸位，那就先把合同签了吧，另外，各位如果还有什么想问的，尽管问好了！毕竟大家难得聚一次，有什么话就赶紧讲出来。”杨教授见服务员带着合同走进房间，趁热打铁的说道。
众人纷纷点了点头。
只见服务员将多份《餐饮服务项目委托协议》递给众人王富贵，众人接过后，纷纷拿出笔直接签字，连上面的内容都不曾看一眼。
轮到王富贵和李兰花签字时，李兰花的手微微有些发抖，看着眼前的这份协议，她心里十分紧张。虽然自己之前也签过村上土地承包和黄花种植的协议，但是这种正儿八经的合同还真的是第一次接触！
李兰花很担心，担心没人购买自己的绿茶，或者是自己扩大种植后，市场的反响不好，别贴钱进去。
王富贵也淡定不到哪里去，因为从今天早上起床到现在，他的心一直七上八下，生怕因为自己销售的小龙虾不符合酒店的定位，导致无法完成销售的目的。所以当看到面前的这些条款的时候，他根本不敢看下去......不过为了能让李兰花更放心大胆的去做这件事，他还是硬着头皮看完了所有条款，最后才颤颤巍巍的在上面签了字。