节目组:请大家来听题嘉峪关羊肉粉汤的汤头是用什么食材熬制的,为何如此鲜美?
林悠回答:- 汤头是用新鲜的羊肉、羊骨,搭配葱、姜、花椒等调料,长时间炖煮熬制而成。之所以鲜美,是因为羊肉和羊骨本身的鲜味在长时间炖煮过程中充分融入汤中,调料的巧妙运用也起到了去腥增香的作用,使汤头味道浓郁、鲜美醇厚。
恭喜林老师回答正确,获得1分
直播间弹幕——
【林悠老师太绝了!这回答得滴水不漏,把羊肉粉汤的精髓都讲出来了。】
【哇塞,听完林老师的回答,口水都要流下来了,嘉峪关羊肉粉汤必须安排上!】
【林老师好专业啊,感觉比美食博主还懂,这分拿得理所当然。】
【本来对羊肉粉汤没什么概念,现在被林老师说得超想吃,节目组害人“长胖”啊。】
【知识学到了,林老师的回答太详细了,以后自己做羊肉汤也有思路了。】
【林悠老师yyds!这就是实力的体现,期待她后面继续大放异彩。】
【原来羊肉粉汤的汤头这么讲究,这节目真是美食知识小课堂。】
【林老师的回答让我对嘉峪关美食又多了几分向往,希望节目组多介绍点当地美味。】
【爱了爱了,林老师的回答太精彩,为她疯狂打call!】
【有没有人和我一样,已经在脑补羊肉粉汤那浓郁鲜美的味道了?】
看来大家都有提前做功课,回答完全正确。还没有获得积分的要做加油了。
节目组:请听题制作嘉峪关特色面食搓鱼子时,对面团的软硬度有什么要求?
请团子来回答:制作搓鱼子时,面团的软硬度要求适中。太硬则难以搓成鱼形,且口感较硬;太软则不易成型,煮的时候容易断。一般以能轻松搓成鱼形,且在搓制和煮制过程中保持形状为宜。
恭喜团子回答正确,获得1分,总计2分。
直播间弹幕——
【团子太厉害啦,这回答精准又全面,对搓鱼子了解得好透彻,爱了爱了!】
【原来搓鱼子的面团软硬度这么讲究,团子不说我都不知道,又涨知识了!】
【团子就是答题小能手,这分拿得轻轻松松,必须点赞!】
【搓鱼子听起来好有趣啊,等节目结束我一定要试着做一下!】
【团子的回答让我对嘉峪关的面食更感兴趣了,感觉好有特色。】
【不愧是团子,反应又快回答又准,这就是实力的体现!】
【被团子种草了搓鱼子,不知道吃起来口感到底怎么样,好想马上尝尝。】
【团子太棒了,已经2分了,继续加油,争取拿第一!】
【原来做搓鱼子还有这么多学问,这节目真是美食知识宝库。】
【为团子的精彩表现打call,也期待节目】
节目组问题:嘉峪关关城为什么被称为“天下第一雄关”?
恭喜顾逸寒回答:- 回答:嘉峪关关城始建于明洪武五年(1372年),是明长城最西端的关口,地势险要,建筑雄伟。它由内城、外城、罗城、瓮城、城壕和南北两翼长城组成,形成五里一燧,十里一墩,三十里一堡,百里一城的防御体系,壁垒森严,在历史上从未被攻破过,故而有连陲锁钥之称,被誉为“天下第一雄关”。
恭喜顾逸寒回答正确,获得1分,共计3分。
直播间弹幕:——
【顾逸寒声音好沉稳啊,回答起问题来条理清晰,这“天下第一雄关”的知识点也讲得明明白白,爱了!】
【哇塞,顾逸寒这回答绝了,不仅知识点全,声音还这么有磁性,太圈粉了!】
【听顾逸寒讲嘉峪关关城的历史,感觉就像在听一堂生动的历史课,声音还这么好听,赞!】
【顾逸寒太厉害了,对知识点掌握得这么透彻,而且声音也超有感染力,必须给个大大的赞!】
【被顾逸寒的声音和才华征服了,这“天下第一雄关”的原因解释得太详细了,学到了!】
【顾逸寒的声音好有魅力啊,听他回答问题都不想快进,关键是知识点还这么丰富,绝!】
【顾逸寒这波操作太牛了,声音好听,对嘉峪关关城的知识了如指掌,已经是我的偶像了!】
【有没有人和我一样,被顾逸寒的声音和他讲的知识点吸引,开始对嘉峪关关城感兴趣了?】
【顾逸寒的声音自带沉稳气质,回答问题的时候又这么专业,3分拿得实至名归!】
【爱了爱了,顾逸寒不仅人长得帅(假设),声音好听,知识点还掌握得这么好,太优秀了!】
让我们大家恭喜第一名顾总,请顾总选要一起入住的女嘉宾和要入住的院子,每一个院子都有两个卧室,男女混住。被邀请的嘉宾不可以拒绝。
顾逸寒:我选择团子可以吗?团子看着顾逸寒,笑了红扑扑的,很是美丽动人。
团子看了一眼许彦澈,许彦澈表示放心,尊重节目组。于是团子站到顾逸寒跟前,顾逸寒的嗓音温润又有质感,恰似深夜电台主播,每一个音符都精准落在心上,回答问题都像在吟唱美妙乐章。你来选吧团子。
团子:那我们选生态木屋吧。
顾逸寒:可以。你喜欢就可以。
直播间疯狂输出的弹幕——
【哇哦,顾总和团子的组合好养眼啊,颜值和才华的碰撞,爱了爱了!】
【顾逸寒的声音真的太有魅力了,团子这脸红扑扑的样子,好可爱,这对我磕定了!】
【生态木屋这个选择不错呀,感觉很有自然氛围,期待他们在里面的相处!】
【顾总好绅士啊,让团子选院子,这互动也太甜了吧,节目组太会安排了!】
【团子看许彦澈那一眼好微妙啊,不过许彦澈也很大度,尊重节目组,期待后续发展!】
【顾逸寒和团子住一起,肯定会很有趣,说不定能擦出不一样的火花呢!】
【我也觉得生态木屋超棒的,希望他们能在里面留下美好的回忆,节目组多给点镜头呀!】
【这对组合我太喜欢了,顾逸寒的声音配上团子的可爱,绝了,希望他们能相处得很好!】
【感觉顾逸寒对团子很照顾呢,这入住的画面好温馨,期待他们在院子里的故事!】
【顾总和团子的搭配简直是绝配,一个才华横溢,一个可爱动人,坐等他们的甜蜜日常!】