既然好吃,那就开始收拾,准备拿出去卖!
拿锅的拿锅,拿蒸笼的拿蒸笼,桌子、椅子、勺子、碗和筷子通通拿上。
纪风在后面把火炉子都拿上了!
很快几人就在街面上摆起了摊,就摆在酸辣汤的旁边。
“哎哟喂,高爷,这是怎么个事啊?今儿个怎么自己摆上摊了!这卖的什么啊!”
卖酸辣汤的小贩笑道。
“龙肉!”瞎老高故作潇洒地回了一句。
“吼!龙肉,这么厉害啊!那就祝高爷生意兴隆咯!”
小贩嘴上虽然恭喜着,但内心里自然是不信的,毕竟世上哪有什么龙肉啊!
等摆好了摊位,纪风知道这群人都要面子,只能自己来喊了!
“大家过来瞧一瞧,看一看咧!新鲜的龙肉!新鲜的龙肉,刚出炉的新鲜龙肉,大家快来尝一尝咧!”
“滑溜溜的龙肉,口感鲜嫩似鱼肉,滋补胜似宝。这么好的东西,不尝尝多可惜啊?”
随着纪风的吆喝声,立马围过来一群人。
“龙肉,什么龙肉啊?让咱们瞧瞧,你八爷我在四九城这么些年,还没见过龙肉长啥样呢!不会是东北的那个飞龙吧?”
一名穿着长衫的中年人好奇地问道。
纪风看了看他,应该是个会吃的。
“这位大爷,我这就给您盛一碗,让你先尝尝味道!”
纪风先给决定给他先弄碗黄鳝,毕竟泥鳅一看就知道是泥鳅,容易暴露!
掀开蒸笼,打开荷叶,香气立马就散了出来。
“吼~还挺香的嘛!”那人闻到香味,惊讶道。
纪风夹了三块黄鳝肉,递给那人,“您尝尝!”
那人接过筷子,夹了一块,看了看,塞进口中。
“嗯~不错,不错,这味道可以!又鲜又嫩!还有一股荷叶的清香!好吃!”
那人回味道。
“大爷爱吃就好。”纪风笑道。
“小兄弟,这龙肉多少钱一碗啊?”
“两块钱一碗,一碗十块肉!外加一碗汤,很划算的。”纪风说道。
“行,来一份!”那人立马坐了下来。
“还有我,给我也来一碗,我尝尝。”
“我也是!”
……
很快纪风他们搬出来的三张桌子就都坐满了。
“可以啊,小娃,这泥鳅、黄鳝能做出这味道来!不错,不错,这钱花的挺值!”
最开始吃的那个人看到泥鳅汤,自然知道是什么了。
“谢谢大爷夸奖,谢谢。”纪风笑道。
没有翻脸就行!
毕竟用黄鳝冒充龙肉,在这个年代还是很少这么比喻的。
“是啊,小兄弟,这腥味去的很干净,一点都不难吃,厉害,厉害!手艺不错。”
又有人竖起大拇指来。
“大爷们满意就好,满意就好。”纪风笑道。
很快一个小时,这泥鳅黄鳝就卖出去大半,还剩一点底。
“那个大家都饿了吧,我去买点包子,大伙儿一起吃吃吧?”纪风建议道。
“不用,不用,小风你自己吃就行,等下我们回去吃就行。”
张大婶直接拒绝道。
“对对对,小风你饿了就自己吃,我们不饿。”
韩大婶接话道。
纪风无奈,只能买了六个包子,自己吃两个,韩大武他们一人一个。
吃完,纪风只能继续吆喝,剩下一点必须卖完它!
“走过路过,不要错过!鲜美滑嫩龙肉来咯,滋补又解馋,一口一个香!”
“嘿!瞧一瞧,看一看,新鲜龙肉热腾腾!肉质细嫩,汤汁浓郁,好吃不贵,快来尝鲜!”
……
又过了一个小时,东西都卖光了。
“张大婶、韩大婶,我们回去吧。”纪风说着,开始收拾。
“哦,好,好。”两位大婶还没反应过来,刚才光顾着低头在旁边洗碗了。
旁边几个孩子也在帮忙收拾着。
今天一共卖了四十碗黄鳝,三十三碗泥鳅汤,六个包子花了三块,血赚70块!
等众人回到四合院里。
当王大婶听到赚了七十块金圆券,直接愣住了,就连弄盐的心情都没了。
“真的赚了七十块?”王大婶惊讶道。
“嗯,王大婶,你看,钱!”纪风笑道。
“不过除去油盐还有其他调料的成本,估计能赚个三十块左右吧,那个我们分分。”
纪风先拿出三十块金圆券出来。
“我们四家一家七块,高大叔不知道跑哪去了,就给他两块吧,这样刚刚好。”
说着,就开始分钱。
“小风,不用,不用,给个一块钱就行了,我们不能拿这么多钱的!”王大婶立马说道。
“是啊,小风,我们没做什么,东西是你自己做的,我们就帮帮忙而已。”
韩大婶也说道。
“是啊,小风,你现在也需要钱,你该拿大头的。”张大婶附和道。
“嗯~那这样吧,你们一家四块,高大叔也四块,要是没有他帮忙,我们可能在那,都摆不了摊子。”
纪风想了一下,说道。
其实这些调料不用四十块的这么多,但他们这么说了,他就只能收了。
“行行。”三位大婶同意了。
就这样,分完了钱。
“那个三位婶子,咱们之后的收益就要平分了,以后这些活得你们来做了。”
纪风说道。
毕竟这两样吃食做法并不复杂,控制好火候,肯下调料就行。
“行,行,我们来做。”王大婶立马点头道。
“那个小风啊,我们做个菜没什么问题,你在旁边教一下就能做,但是那个吆喝,还得你来,我们喊不出来的!”
韩大婶尴尬地说道。她们这些妇女本来就不擅长抛头露面,能帮忙洗洗碗就很不错了。
“行,到时候我带大武他们一起喊!”纪风说道。
“好!风哥,你教我们!”韩大武高兴道。
“我也要学!”
“我也是!”
“还有我!”连韩小玲都开口了。
“嗯,那个,王大婶,这里是四十块,你拿去买调料,就中午我用的那些东西,猪油换成菜籽油就行,我和大武他们再去挖黄鳝和泥鳅,明天接着卖!”
纪风说着就拿出来四十块给王大婶。
“不用,不用,这钱我们一起出,每家出十块就行,可不能让小风你一个人出了。”
王大婶说道。
“对对对,小风啊,钱咱们一起出,一起出。”
张大婶和韩大婶也出声道。
“那好吧,给,这是十块,那我和大武他们去什刹海抓泥鳅黄鳝了。”
纪风也没矫情,拿出十钱给了王大婶。
“去吧,去吧,注意着点,深的地方别去。”
王大婶接过钱,嘱咐一句。
“知道了。”纪风回了一句,便带着一群孩子往什刹海赶去。
这次明显有备而来,麻袋都带了三个过来,大家分工明确。
韩大武带着韩小玲负责去采荷叶,带一个麻袋过去。
因为10月份荷叶已经要开始枯萎了,所以纪风让韩大武尽量多摘一点,毕竟他们之后还要用很久呢。
这边纪风一个人一个麻袋,张大娃和王小宝共同一个麻袋,三人下水稻田里抓泥鳅黄鳝!