摘星池旁的柳树下。
齐铭良问道:“刚从雾苑过来?”
齐文思点头应道:“嗯。”
“他伤势如何?”
“受伤不轻,不过有妙手在,没问题的。”
“那就好。”齐铭良欣慰点头,看向远方,长吁了一口气,似是想起了什么。
“爹爹是不是想起那个许亭了?”
“是啊。”齐铭良点头,想着与许亭的一战。那年雪心宫弟子许亭在外历练,希望增加实战经历以求修为更进一步,正好来到兰亭镇,便打算领教一下摘星剑法的厉害,结果被齐铭良失手杀了。齐铭良只得前往雪心宫赔礼道歉,好在雪心宫虽然没给什么好脸色,但也是当做比武失手没有深究。
“堂堂摘星山庄,和一个小辈切磋,竟然要庄主亲自出手,而且使出全力才勉强取胜。”齐铭良苦涩地叹了口气。
“爹爹,您是竭尽全力地想维护住摘星山庄的名声。”齐文思苦笑,停了一下,又说道,“有的时候反而适得其反了。”
“是啊,当时雪心宫宫主飞雪虽然表示比武失手只是许亭学艺不精,让我不必介怀。但许亭的师父飘雨却说‘如果以后再有雪心宫弟子来贵庄切磋,若一不小心失手伤了人,也请您一定谅解。’这是个不小的隐患啊。”
“爹爹,您这是瞎操心了,凭雪心宫的实力,若想报复早就有人来找您了,他们那里武功高过您的后辈不知有多少人呢。”齐文思安慰道。
“这次比武,开始时还告诫自己输了也没事,不能拼命,结果一落下风就什么都忘了,好在没出大篓子。”齐铭良自责地摇摇头,又说道:“都快忘了正事了,找你来是有个事想听听你的意见。最近摘星楼的生意不太好,山庄的开支全赖摘星楼的收入。不过,兰亭镇新开了飘香楼和小楼风雨两家酒楼,我们摘星楼的生意越来越难做。我苦思良久仍难觅良策,所以找你来商量商量。你一向主意多得很。”
“两家新开的加上我们的摘星楼,和已经开了近百年的悦来酒家,兰亭镇上的酒楼的确有点多了。四家店我都去吃过,印象中菜的味道都还是不错的。”齐文思回忆着几家酒楼的情况。
“是啊,新开那两家的做菜师傅挺专业的,不比我们的差。两家酒楼变成四家,我们生意一下少了一半。”
“爹,给我点时间,我好好想想。”齐文思眉头紧皱,显然是在思考,过了一会,又说,“我得在摘星楼观察观察。”齐文思心中暗想:文诺厨艺超凡,如果让他掌勺肯定可以让摘星楼在菜品口味上占据绝对优势,不过让他把时间精力放在摘星楼,实在太奢侈了,还是得想别的办法。
“别呀,你还是先好好招呼江小义吧,酒楼的事不差这几天。”齐铭良摆了摆手。
“没事不耽误的,我晚上多去找他就好,而且我看江小义和妙手才投缘的紧。已经称兄道弟了。”齐文思半开玩笑地说道。
齐铭良微微皱了下眉。
齐文思说道:“别皱眉啦,只要您不猜忌妙手,一切都会越来越好的。”
武苑正厅是会见重要客人的地方,这天厅内站着三个人。
一个容貌姣好的妙龄少女是齐文思,还有一个穿着青布长衫,戴着眼镜的中年男子,他叫谷可,是摘星楼的掌柜。而另一个目光炯炯负手而立的则正是齐铭良。
“文思,这是摘星楼的谷掌柜,快见过谷叔叔。”齐铭良介绍道。
“谷叔叔好。”
“见过六小姐。”谷可拱手说道。
“文思,听说你想到了办法,说给我们听听吧。”齐铭良说道。
“嗯。”齐文思微笑应了一声,又说道:“若想让生意好起来,我们须有其他酒楼不可替代的独到之处。我这几天一直在摘星楼观察,就是想看看有什么客人们有需求而我们和其他酒楼却都没做到的。我发现来这里吃饭的客人主要有这么几类,首先是兰亭镇的居民,偶尔家里懒得做饭了,便出来吃;然后就是过路客人需要歇脚打尖的;还有种茶户常常在这里叫菜,然后带回家招待采购茶叶的茶商。”
“是呀,客人们的需求主要就是这几种,不过无论去哪家酒楼都可以满足,我们的菜品也并不比别的酒家好。哎...”谷可叹气道。
“谷掌柜有没有想过,种茶户为什么会打包回家吃?”齐文思意味深长地笑了一下。
谷可一脸疑惑。
齐文思接着说道:“酒楼人多口杂,并不适合谈生意,虽然也有包间,但数量不多,而且一般都是屏风相隔,保密性还是有些不足。兰亭镇一共有几十家种茶户,竞争激烈,而且还要和临镇的种茶大户竞争。所以他们都要讨好茶商以求茶叶卖个好价钱。我的想法是在摘星楼设上十几个雅间,同时找一些通晓音律的女子侍宴。帮助这些种茶户把采购商人伺候好。都是不差钱的人,利润应该不会少。”
谷可说道:“镇上两家青楼,那些种茶户完全可以在青楼雅间中招待茶商啊,事实上也确有不少种茶户是这么做的。”
“你说的没错,但那些打包回家的种茶户是为了什么呢?他们为什么不在青楼雅间招待呢?”
谷可微微皱了皱眉说道:“青楼雅间太贵了些吧,一顿光菜钱会比我们这里贵上四成多,再加上叫姑娘的钱,估计花费加起来得是我们这一顿饭的两三倍了。”
齐文思摇了摇头,说道:“不止,去了青楼大多要过夜的,所以还要再加上过夜的房钱。如果不是大茶商或者是为了拉拢新茶商,这些种茶户没必要破费至此。其实很多茶商和种茶户是往来多年的老朋友,我觉得我们提供的会是他们最需要的,一个姑娘弹唱助助兴足以。最重要的是我们和别的青楼、酒楼或客栈有不一样的且能吸引人的地方。”
谷可说:“有道理啊,可是这些茶商来采购茶叶也就是那一两个月的事,其他时候怎么办?”
齐文思微微一笑,眼中闪烁着智慧的光芒:“我们帮了那些种茶户,他们平常招待个朋友什么的自然会来我们这里。而且,据我观察因路过此地,在此地吃饭休息的客人也有不少是书生气十足的富家公子,想来对我们的雅间也会情有独钟的,很多读书人还是会反感青楼里的靡靡之音。不瞒爹爹说,几家较大的种茶户,我昨天都去拜访了。他们对我的想法都非常支持,您可以抽空和他们详细谈谈。”
齐铭良目露惊异之色,“你居然都找种茶户谈了?想不到我女儿还是个经商奇才呀。谷掌柜,你觉得如何。”
谷可抱拳向齐铭良说道:“服了!”