南风笑着在屏风后面轻摇团扇,压根没想过帮冬意开口说话。
“安静!”冬意被吵得耳根子疼。
“你们铺子有问题,还不许人说了?”
冬意这一问,几个掌柜被噎,彭掌柜则硬着头皮发问:“你有高见?”
虽是询问,也是一脸不信冬意有好主意。
冬意轻点螓首:“你算问点子上了。”
“除王掌柜的铺子外,你们的问题都出在同一处。”
黄掌柜不由好奇问:“哪处?”
冬意语气坚定道:“都错在看轻女子!”
不等几人反应,继续道:“绸缎铺子、糕点铺子、胭脂铺子,光顾之人大多为女子。我今日去几个铺子看了看,你们没有专设为女子服务的妇人。”
“拿绸缎铺子举例,别说世家小姐了,即便是小家碧玉,也断不会希望由男子为她们介绍布料。甚至她们会认为,男子在装扮上,远没有女子有见识。”
“若是能增设妇人在这几个铺子上专门招待女子,帮忙试穿成衣,研讨花样;评鉴糕点,问询口味;胭脂试色,上妆打扮。何愁没有女客上门光顾?”
南风放下团扇,拍手道:“好!”
几个掌柜经营多年,被一个小丫头点出铺子弊端,且仅在一大早去铺子外观察了一会儿,便得出这个论点,让几人收起对冬意的轻视。
南风笑道:“不知几位掌柜可还有异议?”
黄掌柜一脸为难:“冬意姑娘确是观察入微,可到底年轻······”
‘小丫头’变‘冬意姑娘’也是黄掌柜改变态度了。
“无妨!”南风深知得张弛有度,若是冬意能力不足,强行压在他们头上不是好事。
“半年,若是冬意做出成绩,你们得服气称呼她一声‘大掌柜’。若是冬意不能叫你们信服,我便撤她回来,再寻大掌柜人选。”
“不过,贼有贼道,商有商道,若在我眼皮子底下使出卑鄙手段,那我也会不客气,我好歹是荣阳伯府三姑娘。”
几人异口同声答道:“是!”
冬意开口道:“我确实是三姑娘的丫鬟不错,行商经营尚浅,这半年里,我若是有不足之处,还希望诸位指出来,咱们一心给三姑娘挣银子才是正理儿。”
“是,冬意姑娘。”
南风笑问:“冬意,这增设妇人在铺子一事,你心中可有章程?”
冬意:“奴婢不敢擅专,这几日我会和几位掌柜协商,将此事办了。到底他们经验丰富,招募一事我可从旁学习。”
“不知几位可有异议?”
“属下没有异议。”众掌柜回道。
“这几日我看完账本会交给冬意,以后的账本由冬意保管。”
“今日你们带来的账本,我希望查如实例,没有隐瞒主家之嫌。若是被我查出端倪,别怪我丑话说在前头,我会直接将人送往官府查办。”
“好,你们都散了吧,林掌柜留下。”
“是,属下告退。”众掌柜拱手退下,只王掌柜眉宇不安,筹措着该不该离开。
黄、江、彭走出书房,王掌柜只挪了几步。
南风眉头微陇:“王掌柜还有何事?”
忽然听到南风问话,王掌柜吓得跪在地上。
“东······东家,属下,属下有罪。”
王掌柜浑身战栗,惶恐开口。
“哦?有罪?”南风手指轻敲账本,然后打开了王掌柜带来的账本。
“这账本是假的?”南风问。
王掌柜脑袋快要低到地上,回话:“也不全是假账,只是······只是······”
冬意厉声呵斥:“把你的舌头给捋直了,回姑娘的话,别含含糊糊的,小心将你打顿板子,送到官府去。”
“是,是,是,属下这就说,这账本记的账,不尽不实。每日多出来的进项被属下抹去,没记在账本上。”
冬意:“你好大的狗胆,居然贪墨三姑娘的银子!”
南风抬了抬手,冬意退至一旁。
“你今日给我账本,怎知我会查出来?若我和冬意看不出账本上的猫腻,你何苦自揭其短?”
王掌柜:“属下原本便是如此想的,奈何方才听冬意姑娘所说,酒楼铺子的食客个个捧腹而走,这账本一事,想是瞒不了多久。”
“方才,方才属下也犹豫过,想了这一功夫,属下实在不敢再欺瞒东家。”
南风粗粗翻了翻账本,道:“这账本记录每月进项二十两银子左右,你抹了多少银子?用在何处了?”
“这······,这······”王掌柜瞥了眼林掌柜,表示林掌柜在这里,不方便说话。
南风:“你有话但说无妨,林掌柜我信得过。你若是还敢支支吾吾,别怪我没耐心听你解释。”
林掌柜拱手对南风行了礼:“蒙东家信任,是属下福气。不过王掌柜恐有辛秘之事,恕属下在院中等候。”
南风颔首:“如此,那便辛苦林掌柜了。秋娣,带林掌柜去旁边耳房暂时歇息,茶点备齐了,莫要怠慢。”
秋娣领命,伸出右手,道:“林掌柜,这边请。”
林掌柜踏步出了书房,南风道:“说吧。”
王掌柜匍匐在地,声音颤抖:“属下,属下本是府上王姨娘同宗亲戚,十年前来京城投靠王姨娘,王姨娘见我可怜,将我留下。”
南风疑惑问:“酒楼铺子是我娘的嫁妆,王姨娘怎么有本事将你放在我娘的嫁妆铺子里?”
“开始并没有将我放在酒楼铺子,只在伯府一个糖果铺子里当跑腿伙计。后来攒了些银子,便拿了银子当孝敬,给了王姨娘。”
“慢慢的,我成了糖果铺子的二掌柜,给王姨娘的孝敬便越来越多。不过糖果铺子利润本就不丰厚,不知怎的,王姨娘便打起酒楼铺子的主意。”
“恰逢酒楼铺子之前的掌柜,得了重病,王姨娘得此消息,竟说动伯爷,将我放在酒楼铺子当二掌柜。”
“那时候酒楼铺子生意并不好,可能正因如此,夫人没有计较属下出身,只道是给伯爷一个情面。”
“我接手半年,将铺子盘活,有了盈利。开始我不敢动手脚,每月账本我也是交给夫人过目的。许是如此,夫人对我也极信任,见铺子有了盈利,便将我提拔成了掌柜。”