小厮的内心已经不能用惊涛骇浪来形容了,自家少爷什么时候爱吃这些玩意儿了,家里老爷夫人为了能让少爷吃东西,想尽办法,各种名贵吃食,稀有果子轮番往他面前堆,哪里见过他主动要吃的,还,这么迫不及待。
不一会儿,那少爷已经吃了一小半,掌柜的也回神,道,“孙少爷,不如先让在下替你把脉,你常年见食生厌,胃肠虚弱,一下子吃这么多,恐伤脾胃。”
一旁的小厮闻言,忙劝,“是啊少爷,先让大夫看一下,这个奴才跟您收好,等你想吃了咱们再吃。”
孙慕鹤瞪了一眼小厮,还是不情不愿放下手中的葡萄和果汁,道,“行吧,先看看,不过孙掌柜,我吃了你的药这么久,病情依旧没有好转。”
崔大夫抹抹额头,无奈道,“孙少爷,是在下才疏学浅。”
把完脉,崔大夫照例开了一些滋补的方子,交给那小厮,叮嘱再三,孙家少爷才离开。
见程乐乐还没有离开,笑道,“程姑娘可还是想询问关于你大哥腿疾的事?”
“不是,我大哥的病,可能还得过段时间才有机会来镇上看。”现在她要是出来带大哥看病,被程老太知道,那不得闹得鸡犬不宁,说不定银子都保不住了,她又不傻。
“崔掌柜,那孙少爷得了什么病啊?”
崔掌柜皱眉,病人的隐私,他不能说。
程乐乐也觉得是自己唐突了,忙道歉,“对不起啊崔掌柜,我不该打听的。”
崔掌柜叹了口气,“唉,其实孙少爷的事情,镇上很多人都知道,也算不得隐私了,孙少爷因为幼时生过一场大病,清醒后,就开始厌食,食不下咽,反会呕吐,常年靠药材提着,只不过,要是再这样下去,恐怕……”
后面的话,程乐乐也听明白了,时日无多了呗。
可是,真正得了厌食症的人,不会有刚才那样的表现。
八卦完了,程乐乐就要离开,今天时间尚早,还可以去逛逛集市,找找商机,这沙棘汁也不是能够卖一辈子的。
崔掌柜突然叫住她,问,“程姑娘,我看刚才你拿出来的果子,那个孙少爷很是喜欢,或许你可以去孙府门口试试,他们每天都会收集各种吃食,只要被少爷选中,价格从优。”
崔掌柜以为这丫头是担心大哥看病的银子,所以好心提了一嘴。
“还有这种事?那如果少爷不喜呢?”
“孙员外为人仁慈,就算是少爷不喜的,也不会为难人。”
“那,崔掌柜,你再跟我说说关于孙少爷的事,我看看我能弄点啥吃的,适合孙少爷的。”
崔掌柜想了想,“具体的我也不太清楚,不过,这孙少爷平时吃药不皱眉头,吃到其他东西却会反胃呕吐,大骂是苦涩不堪,像今天这样,主动要求吃的,我也是第一次见,所以才建议姑娘去试试。”
什么意思?神经性味觉失调?药不苦,那难不成糖是苦的?这少爷的病可真是古怪。
“多谢崔掌柜。”
“嗯,我看程姑娘拿出来的东西与众不同,或许能成。”
问清楚孙府的具体位置后,程乐乐走出安和堂,用意念在空间不断搜寻,不一会儿,她嘴角微微勾起,背篓微动。
听完崔掌柜的话,程乐乐大致有了猜测,这个孙少爷应该是幼年吃了太多中药,导致味蕾出现幻觉,但是他的嗅觉没有问题呀,要不然也不会直接闻出那沙棘汁酸甜的口感来。
而且程乐乐已经确定,那丰泉水能够改善食物品质,让人吃了欲罢不能,甚至连孙少爷这样的,也躲不过丰泉水的诱惑。
况且这个时代,食谱匮乏,除了蒸煮炒就没有其他方式了,调料的话,普通人家就只有盐巴,好一点的人家会有糖,酢(并非现代的香醋,),也有用茱萸的,但是很少。
程乐乐突然脑中灵光一现,还找什么商机啊,自己开个调料加工厂,岂不是赚翻了,嗯嗯,回头就去电脑上找资料配方。
眼下她七拐八拐,避开醉香楼,终于看到了孙府的门匾。
只不过,正门处空空如也,崔掌柜不是说每天都有人带着吃食排队希望得到孙少爷的赏识吗,怎么今天没人?
还没等她上前开口询问,就听到看门的小厮大声道,“送吃食的走后门。”
呃,好吧,小厮都见怪不怪了。
程乐乐匆匆赶到小巷后门,这才发现,那里已经排起了长长的队伍,他们手上大多拿着一个包袱,里面不知道是什么好吃的。
那可不行啊,这轮到自己就太晚了,赶不及回去程家沟,不光自己,连累家人都得挨罚。
算了,死马当活马医,试试吧。
程乐乐从背篓拿出刚才顺出来的东西,一个酒精炉子,一个小铁锅,一包某捞火锅底料,当然,是微辣的那种,也不知道这个孙少爷能不能吃辣。
倒水的时候,程乐乐想了想,还是用了一小盏书泉水的量,剩下的都是用丰泉水。
等到水煮开,直接下火锅底料。
没办法,时间紧迫,怎么方便怎么来。
不一会儿,香味四溢,整个小巷都弥漫着一股独特的香味,所有人纷纷回头观望,有些还不争气的肚子咕噜咕噜叫了起来。
小巷中的狗也开始狂吠,巷子口,一个小沙弥驻足朝里观望,脚不由自主朝这个方向走来,待看到闻着隐隐的肉香味的红汤,小沙弥默念,“佛祖赎罪……弟子就想试试这红汤能否开光……”
程乐乐听力强,闻言噗嗤笑了,羞得小沙弥闹了个大红脸,抓起佛珠就赶紧跑开了。
程乐乐无语,自己还没有说完呢,牛油锅底不适合,这不还有素汤锅底嘛,跑那么快做什么,自己又不会吃了他。
“小姑娘,你这煮的什么呀,这么香,俺都饿了。”
“就是啊,这汤怎么这么香,我从来没有见过,怎么弄的呀?”
程乐乐见围过来的人越来越多,只是笑笑道,“这是我自己熬制的,这个是拿来煮菜的,不能直接喝。”
“这个煮菜?天哪,光是闻着这汤,我就能吃下三个馒头了,还用什么菜啊。”
“我说小姑娘,你这里面到底加了什么呀?”
程乐乐无语,这是看自己小,好欺负是吧,居然直接问配方了。
好在这个时候,后院走出来几个婆子,为首的一看就是他们的带头人,在孙府有话语权。
“什么东西这么香?”
所有人听到这话,乖乖让开了一条道,有认识她的,恭敬喊了句,“徐嬷嬷好。”
那个名叫徐嬷嬷的三两步走到程乐乐面前,盯着锅里的东西,问,“这是你煮的?”
“回嬷嬷,正是。”
“嗯,不错,我家少爷在院子里头就闻到了,想要一试,你随我来。”
程乐乐心里比了个耶的手势,果然,就说那孙少爷的味觉没有损坏。
程乐乐被带进后院,徐嬷嬷示意她将锅端去花厅,谁知一道声音传来,“怎么是你?”
程乐乐转头一笑,“孙少爷。”
徐嬷嬷微愣,“你们认识?”
“回嬷嬷,刚刚我去安和堂卖东西,遇到了孙少爷。”
徐嬷嬷意味不明看了眼程乐乐,道,“那果汁和果子都是你卖的?”
“果汁是我卖给孙少爷的,那个果子是我自己摘的,送给孙少爷尝尝鲜。”
孙慕鹤已经等不及了,闻着火锅的香味,他突然觉得好饿,自己有多少年没有过这种感觉了,自己都记不清了。
“你手里拿的是什么,快拿过来我尝尝,要是好吃,我重重有赏。”
说罢,竟然就直接在后院石桌上坐下了。
徐嬷嬷脸上浮现一抹欣喜,少爷什么时候这么积极吃东西了,太好了,这个时候也不讲究什么规矩了,赶紧让人将锅子送过去。
“等一下。”程乐乐开口。
徐嬷嬷有点不高兴,以为这丫头是怕孙府不给银子,道,“姑娘放心,我们孙府说话算话,只要少爷喜欢吃,那二两银子就是你的。”
什么?二两,这也太好赚了吧,怪不得那么多人排队呢。
孙慕鹤倒是面色不改,“你放心,只要好吃,我给你加银子,这个是直接喝汤吗?”望着咕噜咕噜冒泡的锅底,他第一次有了想要吃光的冲动。
程乐乐忙解释,“少爷,嬷嬷,不是的,我是想说,这个东西名叫火锅,这汤是用来煮菜的,这样煮出来的菜特别好吃,如果能配上蘸酱,那更是一绝。”
孙慕鹤一听,顿时来了兴趣,这么奇怪的吃法,自己还真没见过。
“嬷嬷,你让人送点菜过来。”
徐嬷嬷有点为难,这个什么火锅的东西,他们不会啊,于是看向程乐乐。
“嬷嬷如果信得过我,就让丫鬟带我去后厨,我给少爷准备一下。”
“好,小翠,你带这位姑娘去后厨准备。”