“现在有想报名的，也可以直接给我们说一下，我们记下来，三日后，我们公布招工结果！”
念完后，莫小笑着问道：“乡亲们，都听明白了不？”“俺听明白啦！”大伙齐声回应。
随后，莫大柱拿着告示，先走到打谷场那棵粗壮的大柳树下，他熟练地搬来一块大石头，站在上面，把告示端端正正地贴好。接着，他又快步走到村头的老槐树下，同样将告示稳稳地贴在了，树干显眼的位置。“俺家那口子平日里就闲不住，包馄饨、刷碗、擀面这些活儿她熟得很，俺得给她报个名！”一位大哥说着，就挤出人群，火急火燎地往家赶，生怕去晚了名额就没了。
“俺闺女心灵手巧，包饺子、馄饨肯定行，俺这就去告诉她，让她赶紧来报名！”一位大婶脚步匆匆，嘴里还嘟囔着，脸上满是期待。
“俺也报个名！俺虽说年纪大了点，可手脚还麻利着呢，上菜这事儿俺肯定能干好！”一位头发花白但精神矍铄的大爷，一边说着，一边走到莫小面前，拍着胸脯保证。
一时间，报名的人络绎不绝，有的是为自己报名，想着能多挣点钱贴补家用；有的则是给家里人报名，觉得这是个难得的好机会。大家你一言我一语，热闹得不行。
“大侄女，俺家那小子虽说没干过这些，可他有力气，上菜肯定行，能不能也来试试？”一个憨厚老实的汉子，挠着脑袋，有些不好意思地问道。
莫小笑着回应：“大叔，当然能行啦！咱这正需要人手呢，只要肯干活儿，踏实靠谱就行！”
“那可太好了！俺这就让他过来！”汉子一听，脸上乐开了花，转身就去找自家儿子。
这边，几个年轻的媳妇凑在一起，叽叽喳喳地讨论着：“咱要是去了，可得好好干，不能给咱莫家人抹黑。”
“就是就是，莫家对咱这么好，咱可不能不知好歹。这活儿看着也不错，能挣钱，管吃还管来回，上哪找这么好的活计去，这不就是净赚的钱吗？一点不用自己，多花费一点儿。”
看着这热闹的场景，莫家众人心里满是欣慰。莫南山手里拿着，很多报名的纸张，笑着对大家说：“咱这‘惠民快餐’能有今天，多亏了乡亲们平日里的照顾。现在咱有能力了，就想着能帮衬大伙一把，大家一起把日子过红火咯！我们先回家，合计一下，这一次招工，用谁还是不用谁，没被选上的，大家也都不要气馁，我保证我们招工不止这一次！肯定还有下一次！”
众人纷纷点头称是，对未来的生活充满了期待。在这热闹的氛围中，莫家与乡亲们的心贴得更近了，而“惠民快餐”也因为注入了新的力量，即将迎来更加蓬勃的发展，一幅美好的生活画卷正缓缓在众人面前展开。
在接下来的三天里，莫家人依旧在“惠民快餐”的生意里忙得不可开交。每天，天还未亮，他们就得起身准备食材，迎接熙熙攘攘的客人。莫小、莫忠军忙着算账、采购，孙怡芳和叶苏棉在厨房熟练地切菜、炒菜，李爱莲和莫大柱负责搬运重物、清洗食材，莫叶绡、莫叶绫和莫叶绒则穿梭在店内，招呼客人、收拾餐桌。
很快，到了公布招工结果的前一天，莫南山、莫忠军还有莫大柱三人抽空赶到了集市。集市上热闹非凡，人来人往，叫卖声、讨价还价声此起彼伏。他们径直来到卖马的摊位前，仔细挑选起来。一匹匹骏马站在那儿，或昂首嘶鸣，或悠闲吃草。莫南山眼光老辣，一眼就相中了一匹枣红色的马，那马毛色鲜亮，四肢粗壮有力，眼睛炯炯有神，一看就是脚力不凡。莫忠军和莫大柱也纷纷点头，表示赞同。紧接着，他们又挑中了两匹黑马，同样身姿矫健。
买好了马，三人又来到售卖板车和马车棚子的地方。莫忠军围着板车转了几圈，仔细查看木板的质地和车轮的做工，最终选定了两辆比较大还结实耐用的板车。这板车车身宽大，车轮厚实，用来拉帮工再合适不过。至于马车棚子，莫南山选了一个宽敞又坚固的，棚顶的油布厚实，能遮风挡雨，里面空间也足够一家人乘坐。
一切购置妥当，三人赶着马、拉着板车和马车棚子回了药铺。到家后，一家人齐心协力，将马车棚子搭建好，把新买的马安置妥当。看着这些新添的“伙伴”，莫家人脸上都洋溢着满足的笑容。
莫小围着板车转了几圈，兴奋地说：“这下可好啦，有了这两个板车一个车，正好坐八个人绰绰有余，还可以放一些东西，就能把帮工们顺顺当当拉到‘惠民快餐’摊子，也太方便了吧！”
黑天，一家人围坐在温暖的堂屋里，桌上的油灯闪烁着昏黄的光，映照着每个人专注的神情。
莫小先打开了话匣子：“这几天我和哥哥姐姐四处打听了报名人的情况。张宝英大娘、刘菜穗婶子、李石宁二嫂、莫水水姐姐、莫果陈、莫果容姐妹俩、陈盈盈嫂子和王草菱寡妇……她们几个个在村里一直都是勤快人，包馄饨、擀面、煮馄饨这些活儿，她们肯定能上手快。还有赵银凡大娘、孙二怡婶子、吴景姚嫂子和莫金花妹子……做事也细致，刷碗这事儿，交给她们应该没问题。”
莫叶绡接着说：“我觉得莫大雷大爷和莫辽远大爷……身体硬朗，上菜这种需要稳稳当当的活儿，他们能胜任了。做馒头的话，莫不喜大叔和莫簇鱼二哥……以前就有经验，听说蒸出来的馒头又香又软。”
莫忠军皱着眉头，思考了一会儿说：“选人的事儿，可得慎重。咱不仅要考虑干活儿的本事，还得看人品靠不靠谱。”
叶苏棉点头表示赞同：“她爹，是这个理儿。”