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白苣不可以和乳酪一起吃,一起吃会生出寄生虫。

【注释】白苣味道苦,性寒,乳酪味道甘甜,性热,一寒一热相互作用就会产生湿气,湿气生成后就会滋生寄生虫,所以说不可以一起吃。

吃黄瓜会引发热病。

【注释】黄瓜湿气重且有毒。程林说:会引发寒热、虚热,患有天行热病以及病后恢复期的人,都不可以吃。

葵菜的菜心不可以吃,会伤害身体,葵菜的叶子尤其寒冷,叶子背面是黄色、红色,或者茎是红色的葵菜,都不要吃。

【注释】葵菜的心有毒,叶子和背面颜色不正常的也有毒,不可以吃。

长时间吃胡荽会让人变得健忘。

【注释】胡荽味辛性温,有开窍作用,长时间吃会耗损心血,所以会让人健忘。

病人不可以吃胡荽以及黄花菜。

【注释】胡荽会耗散人体正气,黄花菜会破气耗血,这些都是病人应该忌口的食物。

芋头不可以多吃,吃多了会引发旧病发作。

【注释】芋头滞腻且有毒,吃多了会使脾胃困乏而产生胀满,所以要戒除多吃。

孕妇吃姜,会使胎儿多手指。

【注释】“余指”就是手上多一根手指。姜的形状类似手指,物性之间的相互感应就是如此。

蓼菜吃多了,会引发心脏病。蓼菜和生鱼一起吃,会让人元气受损,阴核疼痛。

【集注】孙思邈说:蓼菜吃多了会有毒,引发心痛,这是因为它气味辛温的缘故。生鱼做成的鱼鲊和蓼菜一起吃,就会相互抵触导致元气受损。阴核疼痛,也是湿热引发的病症。

芥菜不可以和兔肉一起吃,一起吃会引发严重的疾病。

【注释】凡是食物之间性质相互抵触的,都不可以一起吃,一起吃就会引发严重的疾病。

小蒜吃多了,会损伤人的气力。

【注释】小蒜味辛性温,有小毒,如果吃多了会使人体正气散失,所以会损伤心力。

治疗食躁或躁的药方

【按语】“食躁式躁”中的“式”字,应当是“或”字,应该改正过来。

【注释】所谓食躁或躁,就是现在人在进食后,有时会感到恶心,想要呕吐却吐不出来的病症,所以用豆豉汤催吐。把豆豉浓煮成汁饮用。

钩吻和芹菜相似,不小心吃了会致人死亡,有解毒的方法。

荠苨(八两)

以上这一味药,加六升水,煮取两升,温服,分两次服用。

【注释】太阴之精,名字叫钩吻,吃下去就会死亡。葛洪说:钩吻生长的地方,没有其他草,茎上有毛。

菜中有水莨菪,叶子圆且有光泽,有毒,不小心吃了会让人疯狂迷乱,症状像中风,或者吐血,治疗的方法。

用甘草煮汁,服用后就能解毒。

春秋两季,龙带着精液进入芹菜中,人偶然吃了会生病,发病时手部变青,腹部胀满,疼痛难忍,这种病名叫蛟龙病,治疗的方法。

硬糖(二、三斤)

以上这一味药,每天分两次服用,会吐出像蜥蜴一样的东西三、五只,病就好了。

【方解】芹菜生长在池塘水泽之中,蛟龙虽然变化莫测,它的精液怎么能进入芹菜中呢。大概是蜥蜴、虺蛇之类,在春夏之交的时候,在这里遗精罢了。而且蛇喜欢吃芹菜,这更是可以证明。按照《外台秘要》所说:蛟龙子生在芹菜上,不小心吃了进入腹中,就会变成龙子,用饴糖、粳米、杏仁、乳饼煮粥吃,吐出蛟子,非常灵验。张机用硬糖治疗,考察《本草》中并没有硬糖,应当是粳米、饴糖无疑。这两种食物味道甘甜,甘甜能解毒就是这个道理。

吃了苦瓠中毒的治疗方法:用黍穰煮汁,多次服用能解毒。

【注释】《风俗通》说:烧黍穰可以杀死瓠的毒性。又说:种瓜的人家不烧漆,物性之间相互克制竟然到了这种程度。人如果过量食用苦瓠,上吐下泻不止,用黍穰汁来解毒,就是源于这个道理。

扁豆,患有寒热病症的人,不可以吃。

【注释】扁豆性质滞腻且有滋补作用,像患有寒热病症的人要忌吃。

长时间吃小豆,会让人的肌肤变得枯燥。

【注释】小豆就是赤豆,其性质主要是利水,长时间吃会让肌肤变得枯燥。

吃大豆屑的时候,要忌讳吃猪肉。

【注释】大豆就是黄豆,如果和猪肉一起吃,就会使气机闭塞,所以要忌讳,小孩子尤其应当忌讳。

长时间吃大麦,会让人得疥疮。

【集注】李彣说:“?”和“疥”是相同的意思。大概是因为麦入心经,长时间吃就会使心气旺盛从而体内生热。《内经》说:各种疮疡都属于心火。所以会得疥疮。

白黍米不可以和饴糖、蜂蜜一起吃,也不可以和葵菜一起吃。

【注释】黍米性热,吃多了会心烦。饴糖和蜂蜜味道甘甜,吃多了会导致中满。《食疗》说:黍米和葵菜一起吃会形成痼疾。物性之间相互抵触就是这样。

荞麦面吃多了,会让人头发脱落。

【按语】这里的道理还不详细明白。

盐吃多了会伤害人的肺。

【注释】盐的味道是咸的,过量食用会伤害肺,引发咳嗽、哮喘。

吃冷的东西会冰坏牙齿。

吃热的东西的时候不要喝冷水。

【注释】寒热相互交结,脾胃就会受到损伤。

喝酒的时候吃生的苍耳,会让人感到心痛。

【注释】酒的性质纯阳,苍耳味道苦且有毒,苦味先进入心脏,喝酒会助长苍耳的毒性,所以会心痛。

夏天喝得大醉,汗流浃背的时候,不可以用冷水洗身体,也不可以用扇子扇风,否则就会生病。

【注释】夏天喝酒后汗流浃背,此时腠理打开,如果洗澡水或用扇子扇风,寒风与身体相互交结,有的人就会得黄汗病,有的人就会得漏风病,要小心谨慎地戒除这些行为!

喝酒喝到大醉的时候,艾灸腹部和背部,会让人肠结。

【注释】艾灸的人说:不要给大醉的人艾灸。就是这个意思。

喝醉之后不要吃得过饱,否则会引发寒热之症。

【注释】喝醉后肝、胆之气肆意妄行,肝属木,脾属土,木气过盛会侵犯脾土,所以说喝醉后不要吃得过饱,不然会引发寒热之症。

喝酒的时候吃猪肉,然后躺在秫稻的秸秆堆中,人就会出现黄疸。

【注释】酒的性质湿重且热性大,喝酒吃肉,那么湿热之气就在中焦相互熏蒸,躺在秫稻秸秆堆中,那么体外也被湿热所困,所以会出现黄疸症状。

吃饴糖过多的时候,饮酒是大忌。

【按语】俗话说:“酒家忌甘”,这里面的道理还不详细明白。

凡是酒和水,如果照出人的影子晃动,就不可以饮用。

【注释】看到酒或水照出的影子晃动,这是怪异的现象,千万不可以饮用。

醋和乳酪一起吃,会让人患上血瘕病。

【注释】乳酪性质粘滞,醋的性质酸收,所以一起吃会形成血瘕病。

吃白米粥的时候,不要吃生的苍耳,一起吃会得走注病。

【注释】白米粥和苍耳子一起吃,会得走注病,这必然是因为它们的性味不合。

吃了甜粥之后,再吃盐就会呕吐。

【注释】粥是甜的,盐是咸的,先吃了甜的东西,又过量吃盐就会呕吐,这是必然的道理。

用犀角做的筷子搅拌食物,出现泡沫,以及用这种食物浇地,地面隆起的,吃了会致人死亡。

【注释】《抱朴子》说:“犀牛吃百草以及各种树木的荆棘。”所以知道如果饮食有毒,用犀角筷子搅拌食物出现泡沫的,一定是有毒,用食物浇地地面隆起的,这是怪异的现象,所以吃了会致人死亡。

饮食中毒后感到烦闷胀满,治疗的方法。

苦参(三两) 苦酒(一升半)

以上两味药,煮至沸腾三次,每次沸腾后取起再放下,共三次,服用后吐出食物,病就好了。

【方解】苦参味道苦,苦酒味道酸,酸苦的药物有涌泄的作用,可以去除体内的毒素,烦闷胀满自然就消除了。

又方

犀角汤也很好。

【注释】中毒后烦闷胀满,是因为毒在胃中,犀角能解除胃中的毒素。

贪吃导致吃多了不消化,心腹坚硬胀满疼痛,治疗的方法。

盐(一升) 水(三升)

以上两味,煮到盐溶化,分三次服用,应当会吐出吃的食物,病就好了。

【方解】盐味咸,能软坚散结,又能涌吐泄下,坚硬胀满自然就消除了。

生矾石进入腹中,会损伤人的心脏和肝脏,同时也要禁水。

【注释】矾石性质酸涩,无缘无故服用它,会伤害心脏和肝脏,矾石遇到水就会溶化,物性之间相互抵触,所以也要禁水。

商陆用水送服,会致人死亡。

【注释】商陆毒性很大,能利水却忌讳用水送服,这是因为物性相互抵触才这样。

葶苈子敷在头上的疮上,药气进入脑部会致人死亡。

【注释】葶苈子大寒,虽然能敷在疮上杀虫,然而药气善于向下运行,那么疮毒也会向内攻入脑部,所以会致人死亡。

水银进入人的耳朵以及各种家畜的耳朵里都会导致死亡,把金银放在耳边,水银就会流出来。

【注释】水银毒性很大,进入耳朵就会沉到经络中,都会致人死亡。把金银放在耳门口,吸引它,水银就会流出来,这是物性之间相互感召的道理,就像磁石吸引针一样。

没有子的苦楝,会致人死亡。

【注释】苦楝有雌雄两种,雄性的没有子,根是红色的,有毒,服用后会让人呕吐不止,有的人甚至会死亡。雌性的有子,根是白色的,有轻微毒性,可以入药使用。

凡是各种中毒情况,大多是在不知不觉中被人投毒,应该煮荠苨、甘草汁饮用,能解除各种毒药的毒性。

【注释】凡是各种中毒大多是通过饮食投毒,而服毒的人原本并不知道,如果察觉了,就随时煮甘草、荠苨汤饮用,因为这两种药物能解除草石等各种毒药的毒性。

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