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叶书怡戴上一次性胶手套,开始撕鸡肉。

鸡肉要沿着纹理撕,不然不好撕。

“书怡,这些柠檬用来做什么?而且还有辣椒?”叶骏辉不明白。

“老豆,这些等下会用到,先唔话你知。”叶书怡卖个关子。

“好。”

不一会儿,鸡肉撕好了,一大碟放在台面,色泽诱人,散发着鸡肉独有的香味。

叶骏辉吞了口口水,他有种错觉,叶书怡撕出来的鸡肉比市面上的要香,为什么?

他寻思着自己也没眨眼啊!

紧接着,叶书怡熟练地把辣椒剁碎,加花生油、芝麻、芫荽、葱等混入其中搅拌均匀,这使手撕鸡卖相更好了!

红色的辣椒、绿色的芫荽和葱,配上沾了芝麻的鸡肉,让人很有食欲。

重头戏来了,只见叶书怡把柠檬切片,用一对筷子叉住一片柠檬,双手各执着一只筷子,往相反方向拧。

柠檬片被轻而易举地拧出汁液来,滴在鸡肉上。

“哎哟哟,柠檬和鸡肉啊,这两个九唔搭八的东西搭配在一起,能好吃吗?”叶骏辉心里想,但没说出来。

纵使再怀疑,他也不能打扰女儿!他要相信女儿的能力。

叶书怡把一只柠檬都搅汁了,然后被搅过的柠檬片也混入手撕鸡里搅拌。

加入柠檬这一明黄色的东西,使得手撕鸡更清凉了!这么说可能有点抽象,但却是事实,柠檬给人联想到夏日的凉爽清澈,酸酸甜甜。

“好啦,老豆,你试试?”叶书怡拿了双新筷子,递给老豆。

叶骏辉将信将疑地夹起一块,放入嘴里,好吃!

他从来没试过这样吃手撕鸡,和传统的盐焗手撕鸡有很大不同,这柠檬手撕鸡融合了传统的鸡味,鲜味,又多了种独特的酸涩感,还因为加了辣椒,微辣,不至于让人喷火喝水。这种辣又和柠檬非常适配,二者中和,让味蕾得到独特的感受。手撕鸡入味,有劲道,完完全全融入了配料之长,而且……而且好像还有一种他吃不出来加了什么的香!

太好吃了!

不敢想,要是推出这道菜,叶记美食会有多受欢迎……

“怎么样,好吃吧?”

这还能有不好吃的吗?

叶骏辉对女儿竟然生出一种崇拜感,但更多的是骄傲。

他的女儿!太厉害了!

叶骏辉快乐地吃了三碗饭。

客人现在不是很多,叶书怡去招呼已足够。

“唔该,要一碟瘦肉肠粉,一碗皮蛋瘦肉粥,还有芒果龟苓膏。”新来的男士坐落,举手招呼。

叶书怡应,好咧!

等她端过去,发现是个老熟人。

边位?

陈南枫陈sir。

他大长腿交叠,坐得那叫一个潇洒随性,见叶书怡过来,还冲她笑笑。

换个人可能就被迷倒了。

但叶书怡不想看见他。

于是,兀自把肠粉、粥和龟苓膏放下,就走了。

眼神都不带给一个的。

陈南枫知她不高兴了。

他没多说,默默吃着她做的食物。

肠粉好吃。

粥好吃。

龟苓膏也好吃。

实不相瞒,陈南枫身为警署明星警官,有个小缺点——挑食。

他不是一般的挑食,而是到了刁钻刻薄的程度。不论是港岛最高规格的餐厅酒店名菜,还是街边小摊贩小吃,都没有特别合他心水的。

当然,如果实在没法子,陈大少爷都会逼迫自己吃点,不然饿死。

今天,他发现叶记美食的东西特别好吃。是他太饿了馋虫被勾起了吗?

可能。

他上次来过,没有那么好吃的。

于是,他把食物吃了个精光。

不是很饱。

于是他又举手:“唔该,要个干炒牛河。”

叶书怡心想,又会吃这么快?

于是不太情愿地给他炒好端过去。

又是一阵猛吃。

叶书怡看着面前这人吃起东西来简直没有架子,刚才的优雅矜贵呢?被狗吃了?

活像一只被饿了几天的恶犬。

陈南枫确定自己这次吃饱了,但是还想吃。

他觉得很神奇。

这种感觉对他来说很陌生。他从来都是,每天都要思考吃什么。

这个烦恼一直困扰着他。

直至今天,他才发现自己好像一个一直寻找缺失的另一半玉佩的人。现在找到了。

因为今天的食物完完全全对上了他的胃口。

这是之前二十六年从未有过的。

陈南枫按捺住内心的激动,目不转睛地盯着叶书怡看。

她做东西吃究竟有什么秘诀?

如果可以带回家当厨师,那自己可以给她出可观的工资。

叶书怡不知道自己做的简单几个食物,能让陈南枫内心刮起惊涛骇浪。

她只觉得浑身不得劲,陈南枫的目光牢牢地把她锁住,让她分外不适应。

好奇怪。

这种目光既不是常见的对异性的停留,也不是喜欢,更是一种……崇拜和渴望?像是找到了世间最珍贵的珍宝一样。

什么鬼?

叶书怡很想问问他,为什么要用这种眼神看着自己,很不同寻常诶!

还很诡异。

不过,叶书怡暂时不想和他说话。看就看吧,不理。

叶书怡一直在忙,忙到下午两点。

叶骏辉看不过眼,叫她快点去休息。

她这才吃午饭,吃的是今天做的没吃完的手撕鸡。

其实叶骏辉是可以吃完的,但是不好意思吃完。毕竟是叶书怡做的,要给厨师留一份。

于是,叶书怡端出来吃,就坐顾客桌。

虽然隔了几个小时,但胜在有冰箱,热一下味道还是很好。

陈南枫见叶书怡终于休息,于是坐到她对面。

他两只手托着脸,就这样直直地看着叶书怡吃饭。

女孩吃饭的样子也很赏心悦目。

目光太过炙热,叶书怡想忽略都忽略不了。

干脆放下筷子,“啪”地一声,可把入神的陈南枫吓一跳。

“喂,好了喔,陈sir没案要办咩?就算休息,都应该去陪女先啱噶,来睇我一个服务员食饭,算咩意思啊?”叶书怡愤愤地指责道。

真是够了。

陈南枫被突如其来的火气轰得不明所以,好一会才明白过来,她在生气。生气昨天,自己和另一个女生吃饭。

“我……我本来是约了你的。你走后,我追了上去,没追上。”

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