“别过来别过来,啊!!”
沈云姝惊叫着,一头汗地睁开眼,才发现她做了噩梦。
梦里她被一个巨大的白面团追赶,逃不开,手脚被面条绑起来。山一样的面团狞笑着向她蹦过来,似乎要一下把她压死。
王氏被动静惊醒,急忙点了灯来看她。
廖歆儿搬走后,沈稷搬去了厢房,沈云姝也不用和王氏挤一张,睡到了先前沈稷的小铺子上。
“怎么了?魇着了?”王氏在床沿边坐下,替她擦着头上的汗,眉间一片焦急。
沈云姝心有余悸,靠在王氏身上,声音有点虚弱。
“娘,我没事,可能这几天有点累着了,休息一下就好。”
王氏满心自责:“怪娘不好,就想着多挣钱,都不顾你的身子。”
沈云姝摇摇头:“不怪娘,咱们既然开了铺子自然要多多接单子。只是我太自信了,没想到有歆儿大姑她们帮忙,还是来不及。”
廖歆儿毕竟还小,沈云姝一天最多让她干两个时辰,而且她能做得也只是简单造型。铺子开业后,中高端订单多了不少,许多造型只有她一个人能做。像龙凤呈祥这样的复杂款,每个都要精雕细琢,工作量不减反增。
“那就歇两天。今儿的花饽饽反正已经做好了,送了茶点,你就回来歇歇。娘也把铺子关了,去趟村里,看看有没有合适的人手能来帮忙。实在不行,咱们就暂时不接新单子了,万一把你累病了,娘可得悔死。”王氏道。
沈云姝这会还真觉得有点虚弱,点点头应了。
开业后已经连轴转了二十天,她是真的有点透支了,歇一下也好。
“那你再睡一会,娘守着你。”
王氏扶着沈云姝重新躺下,坐在旁边轻柔地替她拍背,沈云姝很快就再次睡着了。
在每日同样的时间醒来,给沈稷留了早食和带去学堂的包子,母女俩赶去了铺子,大姑和梁珍儿已经照例把馅料备好了。
除了酥皮还得沈云姝自己动手,绿豆糕和冰皮饼已经可以交一部分给梁珍儿和大姑,速度也比一开始快了,半个多时辰就装好了几个食盒。
除了头一回沈云姝亲自送去了茶楼,之后都是交给茶楼派来的小厮带去,省了她路上的来回时间,可以早些准备当日的花饽饽。但今日月底是和刘掌柜商量好的每月结账日,沈云姝还是跟着去了。
最近实在太忙,茶点生意的情况,沈云姝还是从来取东西的小厮那听了几句,应当是不错。但等她到了茶楼门口,才知道哪里是不错,简直是爆火!
“不是还没开张么?怎么门口这么多人?”沈云姝一下马车,就看见茶楼门口已经围了一群人。
小厮笑呵呵地解释:“这些都是来排队的,姑娘的茶点卖得太好,客人稍微来晚些就买不上。这不,前阵子咱掌柜的说可以预定,结果大家知道了,都抢着提前来排队。听说都定到半个月后了!”
沈云姝睁大眼:这么夸张的吗?卖得这么贵,还有这么多人趋之若鹜?
还是小看了汴城的有钱人!
刘掌柜已经早早候在铺子里了,检查过茶点后,把沈云姝请进了隔间。
沈云姝看他脸上笑出的褶子,就知道小厮说得没错。
“沈姑娘,请坐。”
刘掌柜搓搓手,最近心情有些激动。
他经营茶楼这么多年,除了当年高价请来兰香班的名角小兰香时有过类似的景象,这十几年间哪经历过这般被人抢着送银子?
怪不得公子看重她,可不是财神爷么!
刘掌柜拿出准备的银票,递给了沈云姝。
“这是这个月和下个月的货款。茶点生意能做起来,还多亏了姑娘以点配茶的主意出得好。以后茶楼都会提前给姑娘结款,你只管放心做,不用担心钱的问题。”
“姑娘看看,数目可对?”
还能提前结款?
她真是遇上神仙甲方了!
“那就多谢刘伯了。”
沈云姝还是头一次接手银票,几分期待几分好奇地拿在手里,仔细看了下。
金额,钱庄落款,红印。
小的面值二两,大的面值五十两。
除去刘掌柜给的五两定金,总计一百三十两。
激动的心,颤抖的手!
这段时间她真的比996还辛苦,甚至出现了穿越后头一次的体重负增长。
这一切,在这一刻都太值得了。
“没有问题,谢谢刘伯。”
沈云姝小心地把银票收进怀里,再次感叹刘掌柜的体贴。要是换成现银,只怕刚出大门她就要被贪财之徒盯上了。
“是我该谢姑娘才对,茶楼的生意还从没这么好过。莫说姑娘的茶点不够卖,就连我库里的好茶都快不够了。姑娘着实有眼光。”刘掌柜发自内心地感叹。
不仅茶点做得好,还提出限量供应的说法。但凡兜里有点钱的,谁不爱新鲜?别人都见识过了,自己肯定也不能落下,再贵也舍得掏钱。这茶点越少越难得,就越受追捧。她小小年纪竟如此洞察人心,实在难得。
沈云姝心虚地笑笑。
她哪想那么多,限量还不是因为她做不过来么?
不过也算误打误撞,茶点卖得好,她和茶楼的合作才能长久,也算不辜负男神给她的机会。
说到男神,沈云姝想起上次见面她都没好好道别,多少有点心虚。
“刘伯,公子可说了大概什么时候回来?我想当面谢谢他。”
“这个嘛,公子倒是没留话。若是有消息,我派人告知姑娘。”刘掌柜道。
“好,那就拜托刘伯了。”
闲聊几句,沈云姝就告辞了。
原本她还有点担心生意火爆,刘掌柜要追加茶点供应量,幸好刘掌柜似乎对眼前的状态很满意,维持了原样。从茶楼出来,沈云姝坐在马车里好好地欣赏了一番怀里的银票。
铺子开了大半个月,王氏留在手里的十两银子早就花光了。茶点需要的各色原料又都不便宜,光是从庆源记进的东西就超过十两了。要不是有花饽饽的现金流顶着,她们估计还得赊账。
粗略算了算,茶点的原料成本大概一天一两。至于人工,在沈老爹没回来前,大姑是不会拿一分钱的,最多做席面的工钱拿一半。杜锦香廖源在铺子里帮忙,都坚持一天伙食就够抵工钱了。
廖歆儿更是把自己当她的正经徒弟,只恨自己太小,力气不够,做不了太多活,也不肯收。
沈云姝把这些好都记在心里,等沈老爹回来,家里缓口气了,一定要把工钱补回去,决不能亏待了她们。
这样一来,茶点加上花饽饽一个月到手的利润就有一百四五十两!
三四个月后,她们就能接回沈老爹和沈敦了!
沈云姝心情激荡,等马车到了铺子门口就急忙下车去和王氏分享好消息了。
对面,福祥记的伙计在目睹她下车后,回身小跑进了后院。