“什么美味值当你这么老早跑出去?”
孟妈妈对自家女儿这种咋咋呼呼的性子早就习以为常。
“哎呀,妈,你尝了就知道了!”
孟琦献宝似的把两个打包盒放在餐桌上,小心翼翼地打开。
孟妈妈瞥了一眼那平平无奇的塑料盒,没太当回事,直到孟琦打开了盖子。
盖子揭开的瞬间,一股浓郁醇厚的骨汤鲜香便争先恐后地涌了出来,瞬间占据了整个客厅。
这股味道一闻就知道是用大骨头熬制出来的,寻常早餐店的味精汤底完全比不上。
“什么东西这么香?”
书房里传来孟琦爸爸的声音,下一秒,人已经出现在了客厅。
孟琦把两份馄饨摆在桌上,一份鲜肉,一份皮蛋鲜肉。
奶白色的汤汁里,一个个白胖的馄饨若隐若现,看着就让人食指大动。
“爸,妈,快尝尝!”
孟爸爸来了兴趣。
“闻着是挺香。”
孟琦拿了碗筷和勺子过来,给孟爸孟妈一人盛了一碗。
“快尝尝!我跟你们说,好吃到爆炸!”
孟妈妈半信半疑地拿起勺子,先喝了一口汤。
那股鲜美到极致的味道顺着喉咙滑下,暖意瞬间传遍全身,仿佛每个味蕾都被唤醒了。
她又赶紧夹起一个馄饨送进嘴里,鲜嫩的肉馅和醇厚的汤汁在口腔里交融,让她舒服得眼睛都眯了起来。
孟爸爸的反应更直接,一口吃下一个,立刻对女儿竖起了大拇指。
“闺女,行啊!这哪儿买的?爸活了四十多年,没吃过这么好吃的馄饨!”
孟妈妈也跟着点头,哪还有刚才怀疑的样子。
“好吃,真的好吃,这汤底,绝对是真材实料熬出来的。”
孟琦看着父母的反应,腰板挺得笔直,一脸的骄傲。
“那是,也不看是谁跑大老远给你们买回来的,我和悦悦出去晨跑,在派出所旁边一个小摊上买的。”
“晨跑好啊!”
孟妈妈立刻换上一副赞许的表情,拍了拍女儿的肩膀。
“这个习惯要保持!明天继续去跑,顺便再给妈带两碗回来!”
“不让你白跑,妈妈给你报销。”
孟琦:“……”
好嘛,她就知道是这样。
天色逐渐大亮,路边的人也越来越多。
盛时安的摊位前,客人也从深夜的夜归人,变成了晨练的大爷大妈们。
这些早起的老人家,鼻子一个比一个灵。
“哎哟,什么东西这么香啊?”
“是骨头汤的味儿!地道!”
很快,一群穿着运动服的大爷大妈们就循着香味围了上来。
“小姑娘,你这卖的什么啊?”
盛时安耐心介绍:“卖的是馄饨,有鲜肉和皮蛋鲜肉两种馅的。”
“来一碗尝尝!”
“我也来一碗!”
清晨的微风带着凉意,一碗热气腾腾的馄饨下肚,简直是从头到脚的舒坦。
大爷大妈们吃得心满意足,夸奖声不绝于耳,很快就给盛时安带来了新一批的真心认可。
人群中,一个身材微胖的大爷彭思源,朝锅里望了半天,馋得直咽口水。
他旁边的老伙计老李刚买了一碗,正吃得呼噜作响。
“老彭,你不来一碗?这味儿绝了!”
老李含糊不清地喊道。
彭思源叹了口气,摆摆手。
“不了不了,家里那口子管得严,不让在外面乱吃。”
他有高血压,老婆苏凤雅在饮食上对他看得死死的,每天清淡养生,外面的东西基本不让他碰。
老李哧溜一口喝干了最后一口汤,满足地打了个饱嗝。
“那你可亏了,这小姑娘手艺,比酒店的大厨还好!”
彭思源听着心里更痒痒了,只能眼巴巴地看着,闻着那霸道的香味,感觉魂儿都快被勾走了。
回到家,彭思源心里还惦记着那碗没吃上的馄饨。
他眼珠子一转,路过菜市场时,特意进去买了一袋现压的馄饨皮。
一进门,他就把馄饨皮往厨房桌上一放。
“老婆子,今儿个想吃馄饨了。”
正在择菜的苏凤雅看了他一眼。
“哟,今天怎么想起吃这个了?”
彭思源挺了挺胸膛,一脸正直地补充道:“我早上出去溜达,看到路边有卖的,但我忍住了,一口没吃!”
苏凤雅听了,心里还挺受用,觉得自家老头子还算听话。
“行,等着吧。”
苏凤雅的手艺在院里是出了名的好,做饭干净又好吃。
没多会儿,两碗白白胖胖、馅料饱满的家常馄饨就出锅了。
彭思源看着眼前的馄饨,卖相是不错,可他闻了闻,总觉得不对味。
他拿起勺子喝了口汤,清汤寡水的,再吃下一个馄饨,肉馅也紧实,但就是好像差了点事。
差了那股能把人馋死的,浓郁醇厚的鲜香味。
苏凤雅看他吃得心不在焉,筷子扒拉来扒拉去,顿时瞪了他一眼。
“怎么了?不是你自己说要吃馄饨,现在又不想吃了?”
“没,没有,挺好吃的,你的手艺还能不好吃吗?”
彭思源嘴上应着,心里却还是惦记着早上闻到的香味。
一碗馄饨吃完,胃是饱了,心却空落落的。
早上五点多,天光大亮,晨练的、赶早班车的人流开始增多。
盛时安的馄饨摊前,不知不觉已经排起了长队。
她庆幸自己在凌晨人少的时候,提前包了不少馄饨,这会儿才能勉强应付过来,不至于手忙脚乱。
【叮!收到来自彭思源的认可。】
【叮!收到来自刘秀英的认可。】
【当前任务进度:53\/500。】
盛时安的动作飞快,包馄饨、下锅、调味、出锅,一气呵成。
可队伍却越排越长,丝毫没有变短的趋势。
眼看着快到六点,盛时安看了看盆里仅剩的一点馅料,抬起头,对着后面长长的队伍扬声喊道:
“不好意思,今天的快卖完了,马上要收摊了!”
“啊?”
“怎么就卖完了?”
“我刚来啊!”
排在后面的人顿时发出一阵哀嚎。
把最后几份打包好,盛时安开始收拾东西。
一个没买到的大妈不死心地凑上来问:“小姑娘,你明天还来不来啊?还在这儿吗?”
盛时安点点头,声音不大但很清晰。
“来,这几天都在。”
她顿了顿,又补充了一句:“早上三点就出摊,卖完就走。”
三点?
人群发出一阵躁动。
怎么会这么早?
但看着那白胖的馄饨,闻着空气中浓郁的骨汤香味,还是忍不住咽了咽口水。
吃上的皆大欢喜,一步三摇地走了。
没吃上的一步三回头地离开,一个个脸上都写满了坚决,仿佛即将奔赴战场。
明天,必须早起!
再吃不上这口馄饨,这觉怕是都睡不踏实了!