“粮草”备齐，“刀兵”在手。
“满堂红”的开业，进入倒计时。
林小满站在装修一新、散发着原木和油漆混合气味的店里。
看着阿Ken精心打造的“现代围炉”氛围。
看着汤毅擦得锃亮的灶台。
看着冰柜里周姐送来的、第一批带着寒气的鲜毛肚。
看着绿野农庄清晨送来的、沾着露水的“带泥蔬菜”。
心中豪情万丈。
但。
一个冰冷的问题像幽灵般浮现：
酒香也怕巷子深。
“店开起来了，没人知道，没人进来，那和没开有什么区别？”李想忧心忡忡地说出了大家的担忧。
“等死！”汤毅言简意赅，一针见血。
营销！
这把看不见的刀。
必须磨得锋利！
“线上线下！双管齐下！”林小满召集核心团队，在尚未摆放桌椅的大厅里，围着一张临时搬来的旧桌子开会。
“线上！现在是流量的天下！”阿Ken顶着他的灰蓝鸡窝头，第一个跳起来，眼睛放光，“交给我！保证让‘满堂红’在互联网上炸开花！”
他挥舞着ipad，像挥舞着魔法棒。
“首先！官方账号矩阵！抖音、小红书、大众点评、微信公众号！一个都不能少！”
“名字统一：‘满堂红火锅（围炉版）’！”
“头像！就用我设计的那个‘火焰围炉’LoGo！辨识度拉满！”
“内容！是关键！”阿Ken唾沫横飞，“不能硬广！要种草！要生活化！要引发共鸣！”
“方案A：‘真火’炼成记！
拍摄林哥熬制牛油、炒料的艰辛过程！（汗流浃背，眼神专注特写！）
展示周姐凌晨送来的、带着冰霜的鲜毛肚！（特写！纹理清晰！）
拍摄绿野农庄陈老板采摘带泥蔬菜！（泥土！露珠！虫眼！真实！）
剪辑！配煽情bGm！文案：‘这口锅底，没有科技与狠活，只有熬秃的头和较真的心！鲜，是看得见的承诺！’
方案b：围炉故事会！
邀请不同年龄、身份的“素人”食客（后期），在温暖的灯光下，围炉涮火锅。
捕捉他们被美食征服的表情！（嘶哈嘶哈！满足！）
引导他们讲述自己的小故事、小烦恼、小确幸。（温馨！治愈！）
剪辑！文案：‘生活滚烫，不如围炉而坐。一口真火，温暖你的胃和故事。’
方案c：阿Ken的‘变态’挑战！
我！阿Ken！亲自出马！挑战‘真火’锅底！
从微辣到变态辣！（表情逐渐失控！鼻涕眼泪横流！但筷子停不下来！）
配上夸张的解说和特效！
文案：‘这锅底有毒！辣哭我！麻翻我！但我就是停不下来！’”
阿Ken讲得眉飞色舞。
李想听得连连点头。
张姐和王猛一脸懵懂。
汤毅皱着眉头，瓮声瓮气地问：“拍这些玩意儿……能当饭吃？客人能看着手机就来？”
“当然不能！”阿Ken反驳，“但能让他们知道我们！记住我们！想来找我们！这叫种草！懂不懂？流量！就是钱！”
“线下呢？”林小满更关心实际落地。
“线下！更要搞事情！”阿Ken调出另一份ppt。
“开业大‘躁’！
主题：‘真火开灶，围炉有礼！’
时间：开业前三天！
活动：
1 霸王餐招募！ 线上抽选50位‘火锅品鉴官’，开业当天免费吃！（制造话题，吸引关注，获取真实反馈和好评！）
2 ‘带泥’有礼！ 开业前三天，到店消费并拍摄带泥蔬菜\/鲜毛肚照片发朋友圈\/大众点评，立减30元！（利用‘鲜入为主’视觉锤，刺激分享！）
3 ‘围炉’套餐！ 推出2-4人超值尝鲜套餐，价格极具诱惑力！（降低首次尝试门槛！）
4 ‘锅气’红包！ 每桌离店时，赠送一个定制‘锅气’红包，内含小额代金券或特色小吃券（如手搓冰粉）！（促进二次消费！）”
“还有！”阿Ken补充，“找几个本地生活类的Koc（关键意见消费者），不是那种几百万粉的虚胖大V！找真正懂吃、粉丝粘性高的！请他们开业前后来试吃！真实评测！他们的推荐，比硬广管用一百倍！”
林小满听着，觉得线上部分花哨但思路对，线下活动实在。
“预算呢？”他问出关键。
阿Ken调出预算表：“线上推广（抖+、小红书推广等）：3万。Koc探店费用+餐食：2万。线下活动物料+让利：5万。总计……10万。”
“十万？！”汤毅又跳了起来，“十万块！能买多少斤上好牛肉了？！就搞这些虚头巴脑的？！”
“老汤！这叫投资！懂不懂？”阿Ken据理力争，“酒香也怕巷子深！不吆喝，谁知道你家酒香？”
“我觉得阿Ken的思路是对的。”李想支持道，“现在年轻人，都看手机找吃的。我们得让人知道我们在哪，有什么不一样。”
“十万……”林小满看着预算表，肉疼。
沈老给的钱，像流水一样花出去。
但他知道，这钱，不能省。
“砍！”林小满咬着牙，“线上推广砍掉抖+，重点做小红书和大众点评内容，靠自然流量和Koc带动！预算减到1万！”
“啊？”阿Ken哀嚎。
“Koc费用控制在1万以内！找真正接地气的，别找摆拍的！”
“线下活动让利……5万必须花！这是实打实吸引客流的！”林小满拍板，“霸王餐、折扣、套餐、红包，一个不能少！总预算……控制在7万！”
“林哥！这……”阿Ken还想争取。
“就这么定了！”林小满语气不容置疑，“钱要花在刀刃上！线上要内容，要真实！线下要实惠，要热闹！阿Ken，线上内容，给我往死里抠细节！要真实！要诱人！线下活动，李想，你负责落地执行！务必热闹！有序！”
“是！”李想应道。
“老汤，张姐，王猛！开业前三天，是场硬仗！后厨前厅，给我顶住！味道！服务！不能出一点岔子！”
“放心！后厨交给我！保证火旺菜香！”汤毅拍着胸脯。
“前厅，我盯着！绝不掉链子！”张姐也保证。
营销战役，正式打响！
阿Ken化身“内容生产永动机”。
他扛着相机，追着林小满拍炒料。
汗流进眼睛的镜头。
手臂上被热油溅到的红点。
都成了素材。
“林哥！表情！痛苦一点！对！表现出熬制的艰辛！”阿Ken趴在地上找角度。
“……我这是真痛苦！不是演的！”林小满没好气。
他蹲在周姐的货车旁，拍带着冰碴的鲜毛肚。
特写镜头下，毛肚的颗粒和纹理清晰可见。
“看！这才是毛肚该有的样子！拒绝‘科技膨胀’！”阿Ken配音。
他跑到绿野农庄，拍陈老板摘菜。
沾着泥土的萝卜。
带着虫眼的小白菜。
清晨的露珠在叶片上滚动。
“鲜，从离开泥土开始倒计时！”文案直击人心。
“围炉故事会”的剧本也在编写。
寻找真实的、有故事的素人食客。
线上账号陆续发布。
‘真火’炼成记 的视频一发布。
评论区炸了：
“卧槽！老板亲自炒料？这汗流的……看着就靠谱！”
“这毛肚！看着就新鲜！比那些惨白的好多了！”
“带泥蔬菜！真实！现在很少见了！”
“地址在哪？！开业必去！”
阿Ken的小号在评论区积极互动，引导话题。
Koc的招募也在进行。
阿Ken筛选了几个本地知名的“吃货”博主，私信联系。
其中一个叫“胖哥吃四方”的博主回复最快。
“胖哥吃四方：新店？火锅？有啥特别的？（抠鼻表情）”
“满堂红火锅：锅底自己熬，无添加。毛肚鸭肠冰鲜当日达。蔬菜带泥直送。主打一个‘实在的讲究’。（附上‘真火’视频和鲜毛肚照片）”
“胖哥吃四方：哟？听着有点意思？地址发来！开业我来试试！要是忽悠……别怪我嘴下不留情！（菜刀表情）”
“满堂红火锅：欢迎胖哥来踢馆！地址：xx路xx号！开业时间：x月x日！保证不让您失望！（握手表情）”
线下。
李想忙得脚不沾地。
定制“锅气”红包。
设计开业海报和套餐菜单。
联系印制。
和物业沟通开业当天的布置。
培训服务员熟悉活动流程。
“张姐！‘带泥有礼’活动，客人拍照时，咱们可以主动帮忙！把蔬菜和毛肚摆好看点！”
“王猛！后厨备料要充足！开业三天，估计人少不了！”
紧张。
忙碌。
期待。
空气中弥漫着大战前的硝烟味。
“满堂红”的营销号角。
已然吹响。
能否在信息的泥石流里。
淘出真金？
开业见分晓！