“唉吆,你买这么多干啥?多糟践?”
“光些大骨头烫和猪血还不够吃的。”
刘翠兰心疼地就要去拿桌上的猪脸,“这个改天你大哥二哥都回来再吃,今天咱们先吃猪血。”
“妈,我想吃烧肉!这烧肉闻着太香了。”
苏建武眼巴巴瞅着桌上的半拉猪脸,闻着太香了,肚子里馋虫都被勾起来了。
苏建文这时候也跑出来,用同样可怜兮兮的眼神盯着刘翠兰。
“妈,烧肉是啥味啊?我还从来没吃过,好吃不?比红烧肉还好吃?”
他这句话说完,刘翠兰的动作瞬间就僵在原地,眼圈立马就红了。
这几个孩子跟着她真是受苦了,烧肉都没有吃过。
当即心一软,开口:“吃,咱们今晚上就敞开吃,你大哥二哥回来咱再买,现在妈挣钱,管得起。”
说完,冲苏晓晓说,“老三,你去拿两根腌黄瓜来,咱们吃黄瓜拌烧肉。”
俩小老弟一听要拿黄瓜,立马屁颠屁颠跟上去:“三姐,我们跟你一起去拿。”
说话间,姐三个一起进了里屋去地窖拿黄瓜。
刘翠兰看着三人的背影,叹口气,抬起手背用力抹了一把眼角。
这会没有大棚,黄瓜这种在夏天才能吃到的蔬菜在冬天基本是见不到的。
但刘翠兰有自己的保存方法。
盛产黄瓜的时候将黄瓜洗干净晾干,放入加上盐、糖、醋、八角、花椒等等调料的汤汁里,再用粗瓷罐子密封好,放进地窖里,可以保存好几个月。
这就类似于现在的腌黄瓜。
做出来的黄瓜是咸的,不如新鲜黄瓜爽口。
但这个年代没有大棚,冬天能吃到黄瓜本来就是很奢侈的事情,就算是黄瓜咸菜也十分抢手。
刘翠兰平时根本不舍得拿出来吃,只有在来客人或者是重要日子才会舍得拿出来。
平时的菜大部分基本就是土豆白菜,这是北方到了冬天大家桌上的常见菜。
地窖是挖在刘翠兰睡觉屋的炕下面,打开,空间不算太小。
苏晓晓瞅了一眼黑漆漆的地窖,有些不敢下去。
这黑咕隆咚的,里面感觉还阴嗖嗖的,谁知道里面有啥。
俩小老弟见苏晓晓迟迟没下去,有些着急吃烧肉。
苏建武迫不及待开口:“三姐,你要是不敢下去,换我下,我敢。”
他跟个泥猴子似的,这地窖不知道下去多少回了。
三姐是女同志,胆子小,他十分理解。
“行,那你下去把。”
有人自告奋勇,苏晓晓高兴还来不及,急忙让开位置让苏建武下去。
入口处是一把简陋的木质梯子,走在上面嘎吱嘎吱的。
苏晓晓瞧着苏建武往下爬,急忙拿出手电筒帮忙照亮。
梯子随着苏建武的动作发出吱嘎吱嘎的声音,颤巍巍的,瞧着就有些吓人。
她忍不住提醒:“老五,你慢点,别着急。”
这梯子瞧着就有点不结实的样子。
苏建武的动作却很快,三下五除二就爬到了最底端,冲上面喊:“三姐,你把手电筒扔下来,我看不清。”
下面空间不算小,手电筒在这里只能照亮梯子下面的一小片空间。
苏晓晓估算一下距离,这个高度下去应该不至于摔坏。
“行,你等着,我扔下去。”
她瞧准苏建武身边地位置,将开着的手电筒直接扔了下去。
砰的一声,手电筒砸在地上,发出一声闷响。
苏建武急忙过去将手电筒捡起来。
好在,手电筒还是亮着的,他拿起来四周照了照,很快锁定一个位置。
角落里放着一只半人多高的粗瓷罐子,封口缠着一层层白布,用带子扎紧了口。
苏建武立马双眼放光跑过去:“找到了!”
苏晓晓想起临走亲妈的叮嘱,急忙道:“少拿出来两根,再赶紧把口封好。”
“知道了,三姐。”
苏建武应了一声,将手电筒放在地上,吭哧吭哧地开始解绳子。
没一会就拿着两根腌黄瓜出现在入口处。
下去的时候,苏晓晓给了他一张油纸,正好用来包黄瓜。
他要爬梯子,还要拿着手电筒,没有多余的手,就只好把黄瓜别在裤腰上。
搓了搓手,他噌噌噌没两下就爬了上来,灵巧地跟个猴子似的。
老苏家今天的晚饭颇为丰盛。
金灿灿的玉米糊糊和白面掺着粗粮的窝头,以及一大盘子猪头肉拌黄瓜和一小盆白菜炖豆腐。
俩小老弟看到猪头肉上桌,眼睛都快盯出火星子来了。
刘翠兰刚把盘子放下,俩人就急吼吼伸出去筷子夹肉。
苏晓晓以前不喜欢吃猪头肉,觉得太腻。
不知道是不是来这个年代之后,太缺油水,竟然觉得这猪头肉格外香。
一口下去软烂不腻,好吃。
一家子吃得抬不起头来,尤其是两个小老弟,筷子都快要舞得飞起来。
一家子几口人,晚饭硬生生炫了一大笸箩窝头,两样菜也吃得精光。
就连菜汤都被俩小老弟抢着沾着窝头吃完了。
吃过饭,一个个撑得肚子溜圆。
苏晓晓摸着圆滚滚的肚子打了个饱嗝。
饭菜太好吃,一不留神就吃撑了。
刘翠兰吃过饭就去研究那两大盆子猪血跟大骨头该怎么处理。
这会天冷,在外面放一天问题倒是不大。
苏晓晓算了下日子,明天就是刘翠兰的生日,是时候该把缝纫机拿出来了。
想好该怎么给亲妈一个惊喜,她才迷迷糊糊睡着了。
第二天一大早,她爬起来,刚起来就闻到了空气里飘荡着一股子肉香味。
顺着味道走过去,就看到桌子上摆着一大碗正冒着热气的大骨头汤。
骨头汤应该煮得时间不短,颜色呈现乳白色,上面飘着几块碧绿的小葱花看起来格外有食欲。
大冬天的早上来这么一大碗,暖心暖胃,别提多舒坦了。
苏晓晓一口气喝完一大碗,感觉整个人都暖洋洋的,上班的时候心情都是美滋滋的。
只是这愉悦的心情没能持续太久,她刚进百货商店,迎面就碰上了满脸喜气的刘长江。
再怎么不喜也是她的顶头上司,苏晓晓象征性地跟他打招呼:“刘经理,早上好。”
听到她的声音,刘经理忽然刹住脚步,扭头看她,表情瞧着还有点得瑟。