五点钟准时开席。
四点半钟,客人陆陆续续就到了,肖裕民把自家的桌椅板凳搬过来了,两张桌子放在堂屋里,正好摆得下。
请的客人,加上李凤英和郭兆兰,两家的五个孩子,刚刚好。
牛开蕊没来。
“弟妹,今天这一下午,可把我们折磨的不轻啊,那香味儿太霸道了,我就盼着这天咋就还不到点,等不及要过来吃你这一顿。”
陶汉璋一进门就讨伐,韩永胜跟着附和,“我家小子呲溜口水的声音哦,可把我恶心坏了。”
韩大军不给老父亲留脸面,“爸,你自己还不是说顾叔叔家做了啥好吃的,你自己口水都出来了。”
哄堂大笑。
李凤英笑得眼角都是泪,“你父子俩不嫌丢人,相互揭短也不臊得慌。”
陆见微切盘,郭兆兰和李凤英帮忙朝外端菜,卤猪头肉,五花肉,卤鸡,卤大肠,卤海带,千张,卤菜用辣椒粉、芝麻、小葱等调料拌过,一桌一大盘。
红亮油腻的肉,卤香味儿满屋子都是,惹得人疯狂分泌口水。
几个孩子飞快地上了桌,拿着筷子只等着开吃。
花蟹用来做了个蟹黄粉丝煲,用一个大搪瓷盆装着端上来,也是一桌一盆。
还有早就炖好的海鲜浓汤黄坛子,只闻一口味儿,就能把人的眉毛给鲜掉。
陆见微还炒了个蒜蓉青菜,一个糟溜鱼片,是海城本帮菜,海鱼肉片上浆滑熟,用香糟卤勾汁,鱼片裹着透亮的糟卤,闻着淡淡酒香,吃起来嫩滑无骨,糟香在舌尖打转,特别开胃。
一共十个菜,用盆装,分量十足。
主食是大白面馒头,菜上了之后,锅涮出来,直接把做好的馒头放在蒸笼里,放在大铁锅上,灶膛里放了劈柴,烧的噼里啪啦,一会儿功夫就能蒸熟了。
陆见微将最后一个菜端上来,几个军干部终于看到了小顾媳妇的真面目,哪怕此时的她稍有些狼狈,额角还在渗汗,也不得不说一句好颜色。
几个人都看愣了,倒也没啥坏心肠,主要是没看过这么漂亮的人,真正像是从画里走出来,无论是容貌还是气质,都是无法用言语描述的好看。
“嫂子,就等你了,菜太多了!”
李爱国是见过陆见微的,故意大声说话,才把几个人从出神状态拉回来,都羡慕顾淮征这小子,难怪呢,换了谁都愿意伺候这样一位仙女。
李凤英几个看到一帮大老爷们被陆见微的美貌震慑得都不会说话了,也是偷偷地掩嘴笑,让他们再说文工团的台柱子多好看。
能有多好看,比得过小陆吗?
这才是真正的仙女呢!
陆见微将菜放到桌上,“你们先吃,我去洗把脸就过来。”
她直接拿凉水洗了个脸,用香皂洗了手,怕客人久等,赶紧过来。
她这才发现桌上没有酒,忙笑道,“我去拿酒。”
“唉,别,别,弟妹,营区不让喝酒。”陶汉璋道。
“周末都不让喝吗?”陆见微知道部队有禁酒令,但这不是在家属院吗,又不是值班日,也不是演训期间,更加不是特殊时期。
“适当喝点吧,不喝多的就一人一杯!”方国南指着桌上的菜,“小陆做了一桌子好菜,不喝点酒可惜了。”
大家都想喝点酒,陆见微便拿了两瓶茅台出来,肖裕民接到手里,道了一声“好酒”,起了瓶盖子,开始倒起酒来。
另外一瓶,陆见微给了李爱国,几个小伙子还不敢喝,顾淮征发了话,他们才欢呼着要喝酒。
顾淮征将买回来的汽水搬出来,轮到孩子们乐了,一人拿了一瓶,又飞快地爬上了凳子。
严光宗杯中有了酒,过来对陆见微道,“嫂子,我让牛开蕊过来给你帮忙,她厨艺还不错,以前总是帮人掌厨,她给你帮上忙了没?”
陆见微第一次遇到这种,有些不知道怎么回答。
一旁,郭兆兰道,“来了来了,帮了好大的忙呢,今天要不是你家牛开蕊,我们这顿饭还吃不上呢。”
李凤英低头忍笑,陆见微也不知道他们一个个耍的是什么花枪,“来过了,多谢啊!”
内心讲,她是不太想跟这两口子打交道,啥意思,她要说没帮上忙,他是不是还要采取点啥措施?再说了,当着这么多人的面,她能不给这个面子吗?
反正,陆见微是有点被强的感觉,但这人是自己男人手底下的一个营长,今天又是自家请客,她自然不会不给脸面,但多的话,她也没有说。
严光宗则很殷勤,“那就好,嫂子,以后有啥事就叫我婆娘来帮忙,她别的不说,做饭的手艺还行。”
说的这一顿饭好像是牛开蕊做的一样。
陆见微笑着道,“谢谢了!”
男人那边有酒有肉开始闹起来,特别是顾淮征道,“家里酒管够,不过,你们喝多了要是受处分,可不关我的事啊,不是我逼着你们喝的。”
声音越来越大,有几个要拉着顾淮征喝,顾淮征死活不肯,端起酒杯就要换桌子,最后还是方国南好说歹说将他留在那边。
不一会儿,顾淮征又去拿了一瓶酒过来。
陆见微见这边桌上的几个小战士喝酒都挺斯文的,便对李爱国道,“小李,你让他们都喝啊,还有酒。”
李爱国道,“嫂子,咱们一会儿还要回营区呢,营区是不让喝酒的。咱尝个味儿,一会儿还得把酒味儿散了才能回去。”
陆见微愕然,“这样啊,要不,你们喝汽水?汽水买了不少。”
一箱汽水24瓶,一人两瓶肯定够喝了。
小战士们一人尝了一点酒后,就不敢多喝,一人拿了一瓶汽水,边喝汽水边吃肉,主食是大白面馒头,脸那么大一个,一人抱着一个啃。
卤菜自是不必说,味道好得很,陆见微怕大家不能吃太辣,拌料中放了少量辣椒面,正好解油腻。
孩子们最爱吃的就是蟹黄粉丝煲,一大盆,抢着吃完了,海鲜浓汤黄坛子的味儿是真好,一人舀上一碗喝下肚,神仙都不换。
最后菜居然还没有吃完,陆见微用两个饭盒打包了卤菜,让小战士们带回去吃。
蟹黄粉丝煲左邻右舍一家分了一饭盒,卤汤还有一大锅,陆见微问两个嫂子要不要?
“这天气应该也不会坏,里头有不少油脂,明儿买点千张海带,或是猪下水放进去一煮,还像今天这样可以吃一顿。”
“要,要,咋不要,你不开口我都要向你讨,等着啊,我回去拿缸子来装。”李凤英飞快地跑出了门。
郭兆兰不甘其后,让陆见微给她多留点,自己也赶紧跑回去了。
连几个男人都说要带点回去,反正一大锅,陆见微干脆用饭盒一人一饭盒带回去。
严光宗没要,因为他以为这卤汁儿是自家媳妇儿熬出来的。
小战士们还留着不肯走,陆见微一开始不知道,后来才明白,他们原来留下来是要帮忙洗锅涮碗。
陆见微当场拒绝,顾淮征也道,“要你们涮啥碗,吃饱了就赶紧散散酒味儿去,回头回营地不许瞎闹。”
郭兆兰和李凤英也过来了,忙道,“有我和你们李嫂子在呢,哪用你们涮碗!”
小战士们提着卤菜,满脸笑容,脚步轻快地出了顾家的院门,心里满满都是温暖。
他们是第一拨在家属院吃饭的列兵,也是唯一连吃带拿的列兵,在这里,他们也感受到了浓浓的善意,让他们的劳动付出感到非常值得。