“哦?菀菀也想要开水粉铺,既然你有这个想法那倒是我多虑了,到时候贵妃定能成为你的大主顾,菀菀开这水粉铺子可有需要我帮忙的地方?”能让自己和她一起,那当然再好不过。
“今日你寻我来不是为了这玫瑰花露吗?”苏菀菀以手托腮歪着头看着朱明狄,说话呢就直爽一点嘛,绕来绕去的耽搁时间。
朱明狄轻咳两声,身后那叫知安的摇了摇扇子促狭的笑了。想朱明狄英明一世还不如一个小女孩坦荡。今日约自己来就是想和苏菀菀商量这玫瑰花露的事情。
“菀菀果然聪慧。”朱明狄只得笑着摇摇头“什么都瞒不过你。”
“本来我和大哥商量的时候我就想到了你,你做事情谨慎,且有勇有谋,做生意如鱼得水,很适合你。况且,你永远不会让我吃亏的对吧”说完歪头看着朱明狄。
朱明狄被苏菀菀盯得有些局促,脸瞬间红了起来“那,那是肯定,一切以菀菀为先。”朱明狄小小声的说。怀安大感吃惊,虎啸涯杀伐果断的龙主居然有这么娇羞的时候,真让人大开眼界。
苏菀菀噗呲一笑,坐着了腰杆认真的和朱明狄分析了自己开水粉铺的思路“旗舰店,也就是总店的位置,我和大哥已经选好了,大哥着手开始装修,大概月余就能出效果,等效果出来你随我去看看,大致有个了解,以后你的店也要按照这个模式装修,开业前一个月是培训期,你现在也可以着手选址,装修,旗舰店开业前一个月把你的人送过来旗舰店一起培训,培训好了才能上岗,产品都从我这里出,到时候再细讲,现在就是选址装修,等着培训,你帮我寻几个气质不错的女子,胆大心细善于管理的大丫鬟最好。我把他们带到太子府调教一下,到时候他们就是你们店里的培训师,也是参加旗舰店培训的讲师。”目前最重要的就是找到满意的人。
“如此,待我回府就安排几个人送去你府上。”朱明狄认真的说道。虽然说自己不缺钱,青龙卫接打探消息暗杀等社会任务都能赚不少钱,但是这样被皇上认可被苏菀菀需要,能接触苏菀菀的机会,实在是太有意思了。
“一定要服从度高,接受新鲜事物的能力强,漂亮的女孩子哦。”苏菀菀又着重提醒了一遍。
朱明狄笑笑“菀菀放心,我知道了。”说话间小厮上了些店里的招牌菜,朱明狄拿着公筷给苏菀菀夹了一个小小的肉丸子“菀菀尝一尝,这是这个店里的特色。我昨天就吩咐店家炖了。且需要好些时候呢。”看起来普普通通的丸子有这么讲究吗,苏菀菀拿起筷子夹起小丸子放入口中.....不就是普通的丸子吗,也并不是特别出色,如果再搁点蛋清,想必会更嫩滑。“如何?”朱明狄期待的看着苏菀菀。
“尚可,有些柴,如若打肉糜的时候能放些蛋清想必会更美味,也可加入一些荸荠碎会更爽口。”苏菀菀不在意的说。
朱明狄还没反应过来,旁边的小厮辩驳道“小姐可休要胡说,这道炖丸子可是我福满楼的招牌菜,多少达官贵人为了这道炖丸子慕名而来。小姐只吃了一口就说出这么多门道,别是胡诌的吧。”说完扁扁嘴,似乎很是不赞同苏菀菀的说法。因为这道炖丸子确实是福满楼被多少人追捧的名菜。靠着这道炖丸子连宫里的贵人都会时不时让人来买,可不是这个小丫头说一般般就一般般的,自己怎么听的下去,小厮也是老小厮了,有些傲气在骨子里的。“哦?招牌吗,那确实也就是一般般而已。”没有说难吃已经很给面子了好吗。
朱明狄见苏菀菀有自己的见解倒是也没有呵斥小厮说明身份,他倒是也好奇苏菀菀对这道炖丸子的见解。听他们争一争也是有趣。只是笑眯眯的看着苏菀菀。那怀安亦是缓缓的摇着扇子观望着。
“我有没有胡诌你带我去厨房我倒要让你们主厨的见识一下。”玩心大起,就喜欢看这些古人跌破眼镜的样子。
小厮皱了皱眉头“那小姐稍等我去告知我家主厨的一声。”说罢做了个辑退下了。
“菀菀当真还会做这炖丸子?”朱明狄也相当的好奇。福满楼已经是宫里御厨都愿意来用膳的地方了,想来不会差的,在这叶城生意也是首屈一指了。难道菀菀真的能做出比这炖丸子更好吃的丸子来。
“那是自然,这丸子也就是家常菜,不用炖那么麻烦,按照我的做法,非常方便,还鲜嫩。”苏菀菀自信满满的说,好久没有自己动手了,吃饭嘛,今天心情好,也让朱明狄见识一下自己现代人的手艺。便宜他了。
不一会儿小厮就进来了“小姐,我家主厨请您移步楼下厨房一趟。”一行人跟着小厮行至厨房。福满楼的厨房很大,站着十几个厨子,听小厮来报,大家都停下了手里的活计来观望,走进去了,见面前一五大三粗肚子滚圆的厨子抱着手臂站在正中间,想来这就是福满楼的主厨了,福满楼都是靠着他的手艺才生意如此好,自然骄傲了些,这么多年都没有对手今天被一个小姑娘质疑,有些不满。
“就是你说我的炖丸子一般的。”主厨的上下打量了一下苏菀菀,是富贵人家,却也只是个小姑娘,怕只是充面子胡诌的吧,姓周的主厨的想到。
“周掌勺,就是这位小姐说要自己做个丸子让咱们看一下。”小厮对着周掌勺点头说道。看来大家都有点怕他。
苏菀菀也不怯场,微笑的点点头。
“既如此,小姐请。”周掌勺也不说其他,在饭店里摸爬滚打了这么久,虽然觉得是小姑娘胡诌,但是也不好在没看见结果前把话说得太难听,做了一个请的动作,把苏菀菀请道灶头。
苏菀菀走到灶前,挽起袖子,对着墩子道“替我准备,番茄,猪肉末,葱姜水,蛋清,胡椒粉,盐。”墩子也不拿大,按样准备了。
苏菀菀拿到肉沫,加入蛋清,胡椒粉,用手打匀,再加入葱姜水搅拌至肉沫吸饱水,再次加入葱姜水,再顺时针打匀,直至水分被肉沫吸收,起锅烧油,油热下番茄,番茄出水加入生姜末,加水煮沸,小火把肉沫以手团成丸子下锅,下完以后待丸子成型,中火烧开,没几分钟,就加盐起锅,整个过程不到一刻钟,那周掌勺已经闻到了香味,凑过来眼睛睁得老大,鼻子努力的在锅边闻了闻,微微的点了点头,香是很香,就是不知道味道如何,这猪肉最怕就是过柴不好入口,所以才会有炖一说。苏菀菀把番茄肉丸子分别盛到了几个碗里,周掌勺也顾不得许多,着急忙慌的端了一碗拿着筷子就尝了一口,一口下去,愣了许久,九枝把碗递给朱明狄和那叫怀安的幕僚,二人,端着碗先是轻轻喝了一口汤,已是不自觉的点头,震惊不已。九枝自己也端了一碗,在苏菀菀微笑中端碗喝了一口“哇,太好喝了吧。”眼睛透亮的看着苏菀菀,接着又把丸子吃下肚。“奴婢从来没有吃过如此好吃的东西。”九枝别提多激动了。那周掌勺也是皱了眉头,难怪这小姐会说自己的炖丸子也就一般,这比较之下自己很难不承认自己的炖丸子确实一般,朱明狄也忍俊不禁,端着碗吃了个底朝天。周围的橱子门看周掌勺都口服心服的样子,也都迫不及待的自己过来舀了锅里剩余的汤和丸子尝起来,四下皆赞叹,自己真的从来没有吃过这么好吃的东西。周掌勺放下碗对着苏菀菀抱拳道“周某看见了小姐的烹饪方法,以后可否用小姐的烹饪方法做这道菜?”对于一个主厨来说,承认别人比自己优秀实在是太难了,但是今日的确受益匪浅,如果苏菀菀允许自己一定很感激。
苏菀菀很赞赏周掌勺这样的人,别人有真材实料自己也会真心求教,甚好“当然没问题,周掌勺的觉得好,就这样做就行。”见这小姐衣着不俗却如此慷慨,周掌勺的心里很是钦佩,弯腰给苏菀菀做了一个揖“如此就谢过小姐了。”是个坦荡诚恳的人。苏菀菀不由得点了点头。
“不知小姐是哪个府上的,小的以后有疑问可否叨扰小姐一二?”连自己的招牌都能挑出问题,这小姐肯定还有很多过人之处在厨艺这块,如果能对自己指点一二,福满楼必然更上一层楼。
“大胆,我家小姐是福禧公主,今日能给你的丸子一些提点已是天大的恩赐,你怎可得寸进尺。”九枝站在苏菀菀身前叉腰说道。一群人听闻眼前的人乃是福禧公主吓得纷纷跪倒下来。
周掌勺更是叩头道“恕草民有眼不识泰山,公主恕罪啊。”瑟瑟发抖,谁曾想公主会亲自下厨展示厨艺给自己看。
苏菀菀摆摆手“无妨,我今日也是兴致使然,不必在意。”说罢,一行人又回到包间用膳去了。
周掌勺待苏菀菀等人离开厨房,叹了好大口气,可惜了,如果是平常富贵人家,自己求个什么菜谱,递点银子礼物也就是了,公主,自己怎么高攀得上,真是可惜啊可惜。想着摇摇头,很是丧气。