这天，沈淮做了十斤黄金豆腐，特意请了林致远、梁岸、赵云堂、秦靖西、方启贤几人过来品尝。
八菜一汤，全是豆腐。
鲫鱼豆腐汤、黄金豆腐、麻婆豆腐、碎肉片煎豆腐、红烧鱼豆腐块、小葱拌豆腐、白菜炖豆腐、蟹黄豆腐煲。
“这是我琢磨出来的黄金豆腐，其他菜品，都是用嫩豆腐和老豆腐做的，大家快尝尝。”沈淮指着满桌的菜品说道。
林致远乐不可支，“表弟，你这几天不会一门心思都在琢磨这些菜吧？”
“是啊，光琢磨这道黄金豆腐，就耗了不少食材，待会你们可要好好品尝，给我提点建议。”
沈淮说着，给林致远夹了一块黄金豆腐，“这豆腐，外层脆酥，内里嫩滑，味道绝对不会让你们失望。”
方启贤率先夹了一块，品尝后惊喜道，“味道果然如林兄所说的那般，嫩滑细软，入口即化，余味悠长。”
梁岸也试了一块，“唔，味道不错，几乎不用怎么(￣～￣)嚼！就能吞咽，老少皆宜。”
赵云堂问，“沈兄，这个豆腐何时售卖？”
“小年之后吧。”沈淮说，“先试卖两天，若是反响好，年后再请人过来帮忙。
现在家里就我一个人，实在腾不出时间。”
“味道这么好，肯定不愁卖。”秦靖西露出笑容，“沈兄，这豆腐还有多余的吗？我家老太太牙口不好，你看……”
“灶房还余有一份，秦兄若是不嫌弃，等会可打包带去给老太太品尝。”
“多谢！”
只有菜，没有酒似乎少了点雅趣，沈淮搬出一坛李春醅和一坛桃仙酿出来，大家玩飞花令。
酒过三巡，大家开始玩投壶，输的罚三杯。
直到亥时三刻才散席。
原本答应给秦靖西的那份黄金豆腐，中场被挪用了。
沈淮答应他们，明天给他们送两斤尝尝鲜。
不过，沈淮没有立即做，而是过了两天才开始泡黄豆。
林家和方家各送三斤，其余的送两斤。
接下来的时间，沈淮开始做豆皮，然后用晒干的豆皮油炸，做成炸腐竹。
这种腐竹跟市面上那种腐竹，味道还是有些区别，不过能制作成功，沈淮还是很高兴的。
当晚就跟沈金围着火盆吃锅子，小日子过得十分滋润。
沈继业迟迟不见沈淮回家，借着送货的空档来新宅，看到沈淮在灶房捣鼓吃食的时候，心情十分复杂。
“你小子，不回家就是为了折腾这些？”
“爹，这些可是我琢磨出来的金疙瘩，专门用来挣零花银子的。”
沈淮兴致勃勃的将新鲜出炉的腐竹递过去，“这个味道不错，最适合吃锅子，还有这个……”
沈淮又将黄金豆腐端出来，“爹，你先尝尝，若觉得味道可以，让大姐过来帮我。”
“家里忙的很，月丫头根本抽不开身。”沈继业一边说一边吃黄金豆腐，三下五除二，被他吃了两大块，“这个味道不错，你打算卖几文？”
“黄金豆腐里面有鸡蛋和细面，爹觉得卖几文合适？”